Tato metoda ze 13 století vytápěla celý dům, takže byla mnohem účinnější než kamna

Tradiční korejský ondol byl vynález, který vytápěl obytný prostor prostřednictvím podlahy a fungoval s pozoruhodnou účinností již před více než tisíci lety. Ačkoli zpočátku vytápěl pouze některé části místností, do 13. století se vyvinul do takové úrovně, že dokázal zajistit vytápění celého domu.

Svou účinností může soutěžit i s moderními topnými systémy – není divu, že základní princip této technologie se dodnes používá například u podlahového vytápění.

Ondol, korejský topný systém

Podstatou metody bylo, že v kuchyni se v speciálně upraveném ohništi (agungi) zatopilo dřevem a horký kouř, který vznikl, proudil sítí kanálů pod podlahu, kde byly kameny vymazané hlínou. Ty se postupně rozpálily do ruda a svým teplem rovnoměrně vytápěly podlahu obytného prostoru. Na konci systému byl kouřový cestu uzavřen komínem, čímž se zajišťovalo, že teplo neunikne příliš rychle a kameny dlouho vydávaly teplo.

Zvláštností systému bylo, že podlaha byla mnohem teplejší než vzduch v místnosti, proto obyvatelé prováděli mnoho činností – od jídla po spaní – přímo na podlaze.

Pozůstatky ondolu z období Pekče.

Systém připomínající podlahové topení byl nejen účinný, ale i multifunkční: ohniště zároveň sloužila jako vařiče, takže současně ohřívala jídlo i dům.

Díky konstrukci i jedno zatopení poskytovalo teplo na několik dní, a to i když venku panovaly tuhé mrazy. Fungování ondolu minimalizovalo tepelné ztráty, protože kouř musel urazit dlouhou cestu k odvodu, což přispívalo k dlouhotrvajícímu uvolňování tepla.

Dědictví tisícileté technologie

Původ systému lze vysledovat až do 10. století, kde se o něm zmiňuje čínská Cch‘-ü Tchang-šu, tedy stará kniha o dynastii Tchang: Korejci si vytápěli domovy kanály vyhloubenými v zemi. V období Silla se také používalo podlahové vytápění a na území Unggi, které patří Severní Koreji, byly odkryty nálezy, které poukazují na řešení považovaná za předchůdce ondolu již v pravěku. Do poloviny 13. století byl systém schopen vytopit nejen kout jedné místnosti, ale celý dům, což byla zvláště velká výhoda v chladných zimách.

Ondol nejenže vytápěl: systém měl také významný dezinfekční účinek. Kouř přirozeně odpuzoval plísně, hmyz a bakterie z vnitřních prostor hanoků, tedy tradičních korejských dřevěných domů. Dispozice byla také promyšlená: kuchyně byla vždy situována níže než obytné místnosti, čímž se podporoval přirozený tok horkého vzduchu kanály. Jedním z tajemství účinného vytápění byl tedy úhel sklonu a časovaný průchod kouře.

Systémy podobné ondolu existovaly i v Číně a Mongolsku, ale tam typicky vytápěly pouze část místnosti – například lůžko. Korejské řešení však cílilo na vytápění celého obytného prostoru a v tomto ohledu bylo zcela jedinečné. Tato průlomová technologie navíc nevyžadovala nepřetržitou údržbu; jakmile byla jednou dobře zbudována, fungovala spolehlivě po mnoho let. Měla ovšem i nevýhody: teplota vnitřního prostoru nebyla regulovatelná, vzduch často zůstával chladnější než podlaha, což mohlo při nedostatečném větrání vést k dlouhodobým zdravotním problémům.

Kudul (구들), tedy původní korejské označení pro ondol, je odvozeno z výrazu „kuun tol“ znamenajícího „rozpálený kámen“. Samotné slovo ondol je však sino-korejského původu a v písemné podobě se objevuje až od 19. století. Ačkoli v moderním světě původní řešení nahradily systémy s cirkulací vody, princip podlahového vytápění zůstal nezměněn – a jeho základy položila myšlenka stará více než tisíc let.