Lidé, kteří pokládají věci na mikrovlnku, se určitě podívejte

Pokud položíte předměty na mikrovlnnou troubu, můžete zakrýt větrací otvory. Trouba se pak může přehřívat, což zvyšuje riziko poškození nebo dokonce požáru. V českých bytech a domech se to stává často: kuchyně bývají malé, volných ploch je málo a mikrovlnka se snadno začne používat jako „police“.

Mikrovlnná trouba je kuchyňský spotřebič, který umožňuje rychle ohřívat a rozmrazovat jídlo, a v mnoha domácnostech v Česku patří mezi běžné vybavení. I známý spotřebič ale při nesprávném používání může vést k nebezpečné situaci. Níže jsou uvedeny časté chyby při používání mikrovlnky.

Ukládání věcí na mikrovlnku

Kvůli nedostatku místa v kuchyni někteří ukládají na mikrovlnku nádobí, papírové kuchyňské utěrky, kuchařky a další předměty. Pokud ale dáte věci na horní část, můžete zakrýt větrací otvory, trouba se přehřeje, spotřebič se může poškodit nebo se zvýší riziko vzniku požáru.

Používání nevhodného nádobí

Nádoby z kovu a některých druhů plastu nejsou pro použití v mikrovlnné troubě vhodné. Mohou mít nízkou tepelnou odolnost a při ohřívání z nich mohou unikat chemické látky. Ne každý „tvrdý“ plast je vhodný: některé typy polymerů a pryskyřic nejsou určeny pro ohřev v mikrovlnné troubě. V praxi je nejjednodušší řídit se označením a používat jen nádobí s jasnou informací, že je vhodné do mikrovlnné trouby.

Ohřívání bez promíchání

Při ohřívání je potřeba jídlo buď promíchat ještě před vložením do mikrovlnky, nebo ho promíchat v průběhu ohřevu, zhruba v polovině času. Mikrovlnná trouba totiž jídlo neohřívá vždy rovnoměrně, takže část pokrmu může být horká a část může zůstat studená.

Těsné uzavření nádoby

Pokud během ohřevu nádobu hermeticky uzavřete, může se deformovat a víčko může „vystřelit“ tlakem páry. Při vložení nádoby do mikrovlnky je lepší nechat malou mezeru, aby mohla pára unikat.

Nedostatečná čistota

Hygiena mikrovlnky přímo souvisí s rizikem bakteriální kontaminace. Uvnitř se hromadí cákance a zbytky jídla, což vytváří prostředí pro množení mikroorganismů. Pravidelně otírejte vnitřní prostor, madlo, ovládací panel a další části hadříkem s jemným neutrálním čisticím prostředkem.

Nečistoty uvnitř mikrovlnky lze změkčit a odstranit pomocí jedlé sody: do žáruvzdorné nádoby nalijte přibližně 500 ml vody, přidejte jednu polévkovou lžíci jedlé sody, dobře promíchejte, vložte do mikrovlnky a spusťte asi na 4 minuty.

Pro odstranění zápachu lze použít alkohol: můžete lehce otřít vnitřek houbičkou s malým množstvím alkoholu nebo nalít alkohol do rozprašovače a opatrně ošetřit vnitřní část. Poté nechte spotřebič vyvětrat, aby se zápach i výpary zcela rozptýlily.