Chuť dětství bez pečení! Kouzelné dortíky „Tvarohový domeček“ za 20 minut

Tuto sladkou dobrotu mnozí znají z dětství: měkké čokoládové sušenky, jemná tvarohová náplň a tvar domečku, který snadno sestaví i začínající kuchařka nebo kuchař. Žádné pečení – jen trocha času a dostupné suroviny. Takový dezert často zachrání situaci, když jsou hosté již ve dveřích, nebo se prostě chce něco sladkého bez složitostí.

Budete potřebovat 400 g měkkého tvarohu (např. Lučina nebo jiný krémový tvaroh), 120 g změklého másla, 80 g cukru krupice a 1 lžičku vanilkového cukru. Dále si připravte 300 g čokoládových sušenek (např. typu Digestív nebo dětské kakaové piškoty), 3 lžíce holandského kakaa a 50 ml mléka.

Jak připravit tvarohový krém a základ

Změklé máslo spojte s cukrem a vanilkovým cukrem. Rozmixujte nebo důkladně promíchejte metlou do hladka. Přidejte tvaroh a vyšlehejte, až vznikne krémová hmota.

Na potravinářskou fólii rozložte první vrstvu sušenek: položte 3 sušenky vedle sebe a nad sebe vytvořte 3 řady, celkem tedy 9 sušenek. Každou sušenku lehce pokropte mlékem, aby změkla.

Skládání a tvarování domečku

Na střed rozložených sušenek naneste polovinu tvarohového krému a uhladíte. Posypte povrch 1 lžící kakaa.

Navrch položte další vrstvu sušenek – opět 9 kusů, které lehce pokropíte mlékem.

Naneste zbývající tvarohový krém. Poté pomocí fólie zvedněte boční řady sušenek směrem ke středu, abyste vytvořili tvar „domku“ se střechou. Konstrukci rukama zhutněte, aniž byste pouštěli fólii.

Vrch posypte zbylým kakaem a dortík vložte alespoň na 2 hodiny do lednice, aby důkladně proschl.

Nápady na obměny

Čokoládová varianta: Kakao nahraďte 50 g čokoládové pomazánky – získáte tak intenzivnější čokoládovou chuť.

Světlá varianta: Pro světlejší verzi použijte vanilkové nebo ovesné sušenky.