10 minutové kuřecí prsa v mikrovlnce: protein, paprika, rýže

Připravit rychlý oběd, který zasytí, chutná a nezabere hodiny, není sen — jde to za deset minut. Tento návod kombinuje šťavnatá kuřecí prsa s pálivou nebo sladkou paprikou a jednoduchou rýží, takže získáte vyvážené jídlo plné proteinů a barvy na talíři. Stačí pár triků v mikrovlnce, aby maso bylo měkké a rýže vláčná, a trochu chuti navíc vyvolá spokojené „mňam“ u každého, kdo ochutná.

Proč to funguje

Mikrovlnka šetří čas i energii, protože prohřívá potraviny rovnoměrně a rychle. Pokud kroky dodržíte, získáte pokrm, který má vysoký obsah bílkovin a zároveň nevyžaduje složité přípravy. Paprika dodá vitamíny a texturu, rýže absorbuje šťávu z masa a vše působí jako pohodlný, sytý oběd i pro náročnější chuť.

Ingredience a náčiní

Seznam je krátký a dostupný: kuřecí prsa, rýže (ideálně předvařená nebo instantní), paprika podle chuti, sůl, pepř, trochu oleje nebo másla a citronová šťáva jako zrychlený „dressing“. Potřebujete mírně zakrytou misku vhodnou do mikrovlnné trouby a vidličku nebo kleště pro manipulaci s masem.

• 250 g kuřecích prsou (nakrájených na plátky)
• 150 g vařené nebo instantní rýže
• 1 velká paprika (barevná pro lepší vizuální efekt)
• 1 lžíce oleje, sůl, pepř, šťáva z citronu

Rychlý postup

Nejdřív maso osolte, opepřete a lehce potřete olejem. Nakrájenou papriku promíchejte s rýží, přidejte kousky kuřete a všechno přikryjte volně pokličkou nebo talířem, aby pára zůstala uvnitř.

1. Mikrovlnit na plný výkon 4–5 minut. Po půlce času promíchejte pro rovnoměrné prohřátí.
2. Nechte misku 2 minuty dojít mimo mikrovlnku – to dokončí tepelnou úpravu a udělá maso šťavnaté.
3. Dochutťe citronem a případně čerstvými bylinkami, servírujte.

Tipy pro chuť a bezpečnost

Sůl přidávejte opatrně, protože rýže nasákne většinu chuti. Pokud máte čerstvou rýži, přidejte o něco více tekutiny nebo kapku oleje, aby nebyla suchá. Pro pikantní verzi zvolte uzenou papriku nebo chilli vločky.

Malá tabulka pomůže s časy podle tloušťky masa a množství:

Masové plátky	Doba (mikrovlnka 800 W)
0,5 cm	3–4 min
1,5 cm	5–7 min

Tento způsob zachrání hektický den, ušetří peníze i nádobí a přitom dá na talíř plnohodnotné jídlo. Zkuste si recept přizpůsobit, přidejte oblíbené koření a objevte, jak jednoduše může chutnat zdravé jídlo z mikrovlnky.