Maso něžné jako žádné jiné. Málo tuku, zato hodně bílkovin a železa
Ačkoli je v Česku stále vnímáno spíše jako rarita, v kuchyních západní Evropy má holubí maso (holubí maso) už dlouho své pevné místo a cení se pro jemnost, lehkost a vysokou výživovou hodnotu Holubí maso,… Maso něžné jako žádné jiné. Málo tuku, zato hodně bílkovin a železa








