Pili to každý den celý rok. Regenerovaná játra znovu nabyla sílu

Produkt, který si v Česku rychle získává popularitu, může skutečně podporovat činnost srdce, snižovat krevní tlak a hladinu „špatného“ cholesterolu LDL. Výzkumy také ukazují, že díky vysokému obsahu lykopenu a polyfenolů chrání játra před oxidačním stresem a podporuje jejich regeneraci.

Cholesterol i tlak klesají. Japonská studie ukazuje sílu rajčatové šťávy

Konzumace nesolené rajčatové šťávy snižuje krevní tlak a hladinu LDL cholesterolu u dospělých ohrožených kardiovaskulárními onemocněními — dokázali japonští vědci.

Výsledky studie byly zveřejněny v časopise Food Science & Nutrition.

Do výzkumu bylo zařazeno 481 osob (184 mužů a 297 žen) s průměrným věkem přibližně 57 let. Účastníci pili po celý rok nesolenou rajčatovou šťávu v libovolném množství podle své chuti.

Před zahájením a po ukončení experimentu byly sledovány ukazatele kardiovaskulárního rizika, mezi něž patřily:

• krevní tlak,
• lipidový profil v séru,
• tolerance glukózy.

Ukázalo se, že po roce pravidelného pití nesolené rajčatové šťávy se u 94 účastníků s dříve diagnostikovanou, ale neléčenou hypertenzí krevní tlak výrazně snížil.

Hladina LDL cholesterolu u 125 účastníků s jeho zvýšenými hodnotami klesla ze 155,0 na 149,9 mg/dl.

Účinek napříč skupinami

Přínosy byly podobné u mužů i žen a rovněž v různých věkových skupinách. Vědci také vyloučili možnost, že by výsledky byly způsobeny změnou životního stylu účastníků.

„Naše studie je prvním tak dlouhodobým výzkumem věnovaným vlivu konzumace rajčatové šťávy na ukazatele rizika kardiovaskulárních onemocnění,“ zdůrazňují autoři studie.