7 výhod citronové vody podle odborníků

Pít vodu s plátkem citronu ráno je jedním z nejpopulárnějších tipů pro zdraví, a to nejen kvůli jejím čistícím účinkům. Přínosy citronové vody přesahují jednoduchou detoxikaci. „Zvyšuje účinky vody, přidává jak duševní, tak fyzické výhody,“ říká Kylie Bensley, registrovaná dietoložka. „Pití vody pomáhá udržovat hydrataci, a přidání citronu je velmi jednoduchý a rychlý způsob, jak zvýšit funkce samotné vody.“

Přínosy

Voda podporuje celkové zdraví a pomáhá udržovat hydrataci. Přidání citrusů přináší další zdravotní výhody. Jeden sklenice citronové vody má podle Bensley a Parady šest hlavních přínosů:

Podpora střevní mikroflóry: „Pomáhá nastartovat trávení ráno,“ říká Parada a dodává, že také pomáhá bojovat s trávícími problémy, pálením žáhy a nadýmáním. Citron stimuluje tvorbu žluči a žaludeční šťávy, což může zabránit tvorbě plynů.

„[Citronová voda] zlepšuje průchod potravy střevem a hydratuje tlusté střevo,“ dodává Parada, proto může pomoci při zácpě, zejména na lačný žaludek. Navíc citron bohatý na vlákninu podporuje zdraví střev.

Posílení imunitního systému: „Posiluje imunitní systém,“ říká Parada, odkazujíc na vysoký obsah vitamínu C v citronové šťávě. Citron je také bohatý na vitaminy skupiny B, vápník, železo, hořčík, draslík a enzymy. Studie ukazují, že minerály v citronu pomáhají snižovat krevní tlak a podporují celkové zdraví.

Antioxidanty a účinky proti stárnutí pokožky: Citron je pro pokožku prospěšný díky vysokému obsahu antioxidantů, které „chrání buňky před poškozením volnými radikály,“ říká Parada. Bensley souhlasí a dodává, že citronová kůra má antioxidační vlastnosti, snižuje oxidační stres v kožních buňkách a podporuje tvorbu kolagenu.

Hydratace těla: Je důležité pít dostatek vody. Citronová voda hydratuje tělo a zejména ráno na lačný žaludek efektivně stimuluje metabolismus. Další výhoda: citron zlepšuje chuť vody, což usnadňuje dosažení cíle pitného režimu.

Snížení úzkosti: Aroma citronu není jen příjemné. Bensley odkazuje na studii, ve které pacienti podstupující ortopedické operace, kteří používali citronovou aromaterapii, pociťovali menší úzkost před zákrokem. I když je potřeba více studií k potvrzení účinku na stres, nadechnutí vůně citronové vody před pitím neškodí.

Možná pomoc při kontrole hmotnosti: Předběžný výzkum naznačuje, že citronová voda může podporovat snižování hmotnosti. Polyfenoly v citronu mohou snižovat riziko obezity vyvolané dietou. „I když chemicky přímo nespaluje tuk, může snižovat riziko obezity,“ říká Bensley. Potřebujeme však další studie, aby bylo možné učinit přesné závěry.

Může pomoci při prevenci ledvinových kamenů: U některých typů kamenů je citronová voda prospěšná. Obsahuje citrát, který se váže na vápník v moči a pomáhá snižovat tvorbu krystalů, které se mohou stát kameny. Pití citronové vody zvyšuje objem moči a ředí látky tvořící kameny.

Minusy

Vedlejší účinky citronové vody jsou minimální, ale je třeba věnovat pozornost několika věcem. Například nemá alkalizující účinek na krev. „Často se slyší, že citronová voda může měnit pH krve směrem k zásaditosti, ale to je nesprávné, protože regulaci pH krve zajišťují ledviny, játra a plíce,“ vysvětluje Parada.

Bensley nedoporučuje pít citronovou vodu na lačný žaludek při trávicích problémech, jako je reflux nebo časté pálení žáhy. Kyselina citronová může také dráždit močový měchýř. Dlouhodobé pití může poškodit zubní sklovinu; doporučuje používat brčko a opláchnout ústa čistou vodou po pití. Buďte opatrní u citronů z restaurací – kůra může obsahovat bakterie, včetně fekálií.

Jak správně pít citronovou vodu

Parada doporučuje vlažnou vodu, protože se rychleji vstřebává. Čerstvá citronová voda obsahuje opravdovou citronovou šťávu a všechny živiny, zatímco balený džus často obsahuje jen málo živin a může být příliš kyselý.

Pro domácí přípravu zvolte citron s tenkou kůrou a měkký na dotek. Nakrájejte na kolečka, aby se maximalizovala plocha pro uvolnění vitamínu C. Můžete přidat zázvor, rozmarýn nebo čerstvý šalvěj a proteinový prášek. V restauraci požádejte citron zvlášť a vymačkejte jen šťávu. Obvykle stačí 1–2 plátky na sklenici. Pokud se dostaví nevolnost, pijete příliš mnoho.

Pro aromaterapeutický efekt nadechněte se hluboce vůně citronové vody před pitím. Můžete také použít křišťálově citronový prášek bez cukru pro rychlou přípravu.

Mýty o citronové vodě

• Detoxikace jater: Játra se detoxikují sama, citronová voda pouze podporuje hydrataci.
• Spalování tuků nebo zrychlení metabolismu: žádné důkazy; podporuje pouze větší příjem vody a nahrazuje sladké nápoje.
• Alkalizace organismu: nemění pH krve, pouze pH moči.

Další citrusy

Limetka je velmi podobná citronu co do obsahu citrátu a vitamínu C. Pomeranče obsahují také citrát, ale hodně cukru. Grapefruit je bohatý na antioxidanty a prospěšný pro srdce, ale může interagovat s některými léky.

V závěru lze říci, že volba mezi obyčejnou a citronovou vodou je na vás. Přínosy citronové vody převažují nad možnými nevýhodami a její zařazení do jídelníčku vyžaduje jen minimální úsilí.