Lehký, nadýchaný a přitom dostatečně vláčný — takový je dezert, který rychle získá místo v srdci i na stole. Čokoládový mousse s banánem a smetanou kombinuje známé chutě tak, že výsledek působí jako malé kulinářské… Čokoládový mousse s banánem a smetanou – nečekaně lehké pokušení
Vůně pečeného masa, lehce pálivé tóny kmínu a zlatavá cibule. Taková kombinace dokáže otevřít vzpomínky i hlad. V článku se podíváme na to, proč se tahle jednoduchá klasika vrací do našich kuchyní, jak ji připravit… Pečené vepřové s kmínem a cibulí – návrat ke kořenům české kuchyně
Ten okamžik, kdy kuchyní projde vůně čerstvého chleba, je k nezaplacení. Naučíte se upéct rustikální bochník z žitné mouky obohacený o křupavá semínka, aniž byste sahali po pekárně. Připravení je jednodušší, než si myslíte —… Domácí chléb s žitnou moukou a semínky – bez stroje, bez stresu
Rychlé, výživné a překvapivě chutné jídlo, které zvládnete připravit z jedné pánve a s minimem nádobí. Kuskus splyne s jemnou strukturou vařené cizrny a krémový jogurt celek propojí do svěží, lehce kyselé omáčky. Tento recept… Kuskus a cizrna s jogurtem – zdravé jídlo z jedné pánve
Ranní miska dokáže rozhodnout, jak zvládnete celý den. Když spojíte jednoduché suroviny z kuchyně do jednoho talíře, získáte kombinaci, která vás nenechá vyhladovět a zároveň dodá stabilní energii. V tomhle článku najdete praktické tipy, rychlý… Ovesné vločky, chia semínka a med – energie na celý den
Vzpomínka na talíř s jemnou zelenavou omáčkou a rozkrojeným vejcem dokáže zahřát i po náročném dni. Tato kombinace není jen tradiční klasikou, je to praktický recept, který šetří čas i peníze a přitom nabízí víc… Koprová omáčka a vařená vejce – jednoduchost, která nikdy neomrzí
V neděli ráno se v mnoha českých kuchyních rozléhá známá vůně pomalu vařeného vývaru. Tenhle jednoduchý akt promění obyčejný den na chvíli, kdy se rodina potkává u stolu a vzpomíná na malé i velké věci.… Hovězí vývar s mrkví a petrželí – síla české neděle
Rychlá snídaně nemusí být nudná ani nezdravá. Stačí pár kvalitních surovin: vejce, čerstvé rajče a kousek rozplývavého sýru, pár minut a máte hotovo. Tento jednoduchý trojboj potěší chuťové buňky, zasytí a ušetří vám čas i… Vejce, rajče a sýr – snídaně, kterou zvládne i největší spěch
Pár slov úvodem: jde o jednu z těch jídel, která dokážou vrátit vzpomínky na rodinné neděle jedním soustem. Svěží kyselost, jemná smetanová textura a nadýchaný knedlík tvoří kombinaci, která působí současně útulně i slavnostně. V… Svíčková omáčka a houskový knedlík – tajemství tradiční chuti