Vepřová panenka patří mezi rychlé a elegantní jídla, která dokážou pozvednout večeři na jinou úroveň. Stačí ale pár drobných přešlapů a místo šťavnatého okamžiku přichází suché, bezvýrazné maso a zklamaní hosté. Níže najdete konkrétní chyby,… 3 chyby, které ničí vepřovou panenku – a jak je napravit
Vůně teplého másla a pravé vanilky dokáže zcela změnit prostory i náladu. Tyto malé pečené křehké rohlíčky jsou jednoduché, ale přitom neobyčejně návykové. Stačí jeden tác na stole a za pár minut zůstane prázdno —… Rohlíčky s vanilkou – drobný zázrak, který zmizí za minutu
Vůně čerstvě upečené pizzy, rozpouštějící se mozzarella a šťavnatá rajčata dokážou proměnit obyčejný večer v malou oslavu. Nemusíte být pekař ani vlastnit pec na dřevo, abyste dosáhli výsledku, který potěší rodinu i přátele. Stačí pár… Domácí pizza s mozzarellou a rajčaty – italská klasika u vás doma
Sladká vůně tropů ve sklenici, přitom bez smetany a výčitek. Tahle receptura spojí krémové kokosové mléko se zralým mangem tak, že výsledek připomíná zmrzlinu z kavárny, ale s čistým svědomím. Článek nabídne rychlý recept, chytré… Domácí zmrzlina z manga a kokosového mléka – exotika bez výčitek
Panna cotta patří mezi ty dezerty, které působí komplikovaně, ale ve skutečnosti se skládají ze tří jasných prvků. Když se spojí smetana, vanilka a želatina, vznikne textura i aroma, které zaujmou hosty i domácí talíř.… Tajemství panna cotty – proč smetana, vanilka a želatina tvoří kouzlo
Nakládané zelí bez octa má svou vlastní živou chuť, kterou nevytvoří žádný lák z vinného nebo lihového octa. Stačí kvalitní hlávka, správné množství soli a špetka kmínu, a zřejmější chuť se objeví sama díky přírodní… Jak udělat nakládané zelí bez octa — zelí, sůl, kmín
Ta vůně, když se karamelizuje med s nádechem hořčice, dokáže přitáhnout i sousedy. Když vezmete levnější kus masa a dopřejete mu čas, odmění vás šťavnatostí, která vypadá, jako byste strávili v kuchyni celý den. Tento… Pomalu pečené vepřové plecko s medem a hořčicí
Krémový jogurt bez špetky přidaného cukru má něco osvobozujícího. Stačí kvalitní mléko, kultura nebo jogurtová kultura a pár minut péče a dostanete snídani, která chutná lépe než většina balených výrobků. Tenhle recept dává kontrolu zpět… Bez cukru: domácí jogurt s ořechy a čerstvými jahodami
Když podříznete lžičkou křupavý okraj a z pekáčku vytryskne horká čokoládová láva, v tu chvíli víte, že se vše povedlo. Ten okamžik lze zopakovat pokaždé, pokud pochopíte, které malé detaily rozhodují. Následující postupy a triky… Čokoládový fondant – jak dosáhnout tekutého středu bez chyb