Vůně právě upečené vánočky je okamžik, který nenechá chladným žádného milovníka pečiva. Když se do krájení zaboří nůž a drobné nitě těsta zůstanou, víte, že jste něco udělali správně. V tomto článku otevřeně odhalím, co… Vánočka s rozinkami a máslem správným způsobem vždy nadýchaná
Všichni známe ten zklamaný pocit, kdy se knedlíky rozpadnou už při prvním obrácení. Po letech pokusů existuje jednoduchý postup, který promění rozpadavé koule v pevné, nadýchané knedlíky. Nejde o žádnou zázračnou přísadu ani profesionální techniku… Knedlíky z mouky a vajec konečně drží díky triku
Jemné, svěží a přitom hutné — takové jsou tvarohové řezy, které promění obyčejný stůl v slavnostní místo. Kombinace kyselého citronu a máslového základu dává dezertu charakter: není přehnaně sladký, ale má tu správnou hloubku chuti,… Tvarohové řezy s citronem a máslem jako elegantní slavnostní dezert
Ranní vůně čerstvě smažených lívanců dokáže v domácnosti vytvořit okamžité potěšení a pocit dobře investovaného času. Tento recept kombinuje jednoduché suroviny, které většina z nás má běžně doma, a přitom nabídne výsledek měkký a lehký… Lívance z kefíru, mouky a vajec – nadýchané a rychlé
Jestli hledáte recept, který vypadá honosně, chutná bohatě a připravíte ho za pár minut, jste na správném místě. Tady najdete návod na lehkou čokoládovou pěnu, která okouzlí hosty i rodinu, aniž byste strávili hodinu v… Pěna z čokolády a smetany pro rychlý a luxusní dezert
Voňavé, křupavé, trochu blízké domovu — takové jsou sušenky, které se v zimě ztrácejí mezi dlaněmi rychleji než horký čaj. Zázvor prohřeje, kakao dodá hloubku a máslo vše spojí do krémové, lehce karamelové chuti. V… Zázvorové sušenky s kakaem a máslem jako skutečný sváteční klenot
Teplý puding, lesklá karamelová poleva a plná chuť mléka — to je okamžik, kdy se svět na chvíli zastaví a vše se zdá jednodušší. Tento dezert není jen o cukru a konzistenci, je to malá… Puding s karamelem a mlékem pro sladký komfort
Chcete překvapit rodinu něčím voňavým, jednoduchým a rychlým? Tohle není žádný složitý recept pro kuchařské fajnšmekry, ale spíš malý kuchařský trik, který promění běžná jablka a tvaroh v okamžitou pochoutku. Stačí pár surovin, trochu šikovnosti… Jablečné mini košíčky se skořicí a tvarohem hotové za 20 minut
Tvaroh, krupice a oříšky. Peče se 40 minut a zůstává šťavnatá několik dní. Podělíme se o tajemství dokonalé zapékané dobroty: citronová kůra, vanilka, špetka soli a našlehané bílky pro lehkou, nadýchanou strukturu. Tvarohový základ Smíchejte… Zapékaný koláč s citronovou kůrou od šéfa – vláčný jako cheesecake, s křupavou krustou z krupice