Nic neudělá kuchyni víc domácí než hluboký, sytý hovězí vývar. V tomhle textu najdete konkretizované kroky i drobná kuchařská tajemství, která promění obyčejné kosti a kousky masa ve výživnou, gelovatou tekutinu plnou chuti. Nepotřebujete drahé… Hustý vývar z hovězího masa, který bude mít správnou chuť
Konečně přichází recept, který promění obyčejné odpoledne ve chvíli, na kterou se nezapomíná. Vůně čerstvého kakaa a másla, měkká střídka, která se rozplývá na jazyku, a lesklá čokoládová poleva — to vše zvládnete doma bez… Konečně dokonale vláčné domácí řezy s čokoládou
Kuchyňské nože patří mezi nejdůležitější nástroje v každé české domácnosti – ať už připravujete nedělní pečeni, krájíte zeleninu na rychlou večeři nebo vaříte na chatě v horách. Stejně jako jakýkoli jiný nástroj však vyžadují správnou… Jak správně nabrousit kuchyňské nože: s brouskem i bez něj, krok za krokem
Voňavá, měkká a šťavnatá buchta plněná tvarohem má tu sílu vyvolat vzpomínky na dětské kuchařské dobrodružství. Když se ale boky přilepí k plechu a spodek začne tmavnout, nadšení rychle vyprchá. V tomhle článku najdete kombinaci… Domácí buchty s tvarohem, které se nikdy nepřipečou
Vůně čerstvě upečeného koláče dokáže zastavit rozhovor u stolu a přitáhnout i ty největší jedlíky. Ovesné vločky do těsta vnesou křupavost na okrajích a vláčnost uprostřed, navíc dodají pocit, že jíte něco doma dělaného a… Domácí koláče s ovesnými vločkami, které budou hitem u stolu
Pečení muffinek je jednoduchá radost, když znáte pár základních pravidel. V tomhle receptu se zaměříme na tvaroh jako tajnou ingredienci, která dělá těsto nečekaně jemné a vlhké. Následující postupy jsou ověřené, úsporné a přitom plné… Jak upéct domácí muffiny s tvarohem, které jsou vždy vláčné
Jídlo, které zvládnete připravit dřív, než doznějí večerní starosti, a přitom chutná jako od zkušeného kuchaře. Tento recept kombinuje křupavou zeleninu, zlatavé kousky tofu a voňavou rýži v jednoduché pánvi. Hodí se na dny, kdy… Rychlý zeleninový stir-fry s tofu a rýží
V půl hodině připravíte pokrm, který zahřeje, navodí domácí pohodu a vyvolá úsměvy u stolu. Není to magie, ale pár osvědčených fíglů: správně nakrájené maso, rychlé karamelizování cibule a pečlivě dávkovaná paprika. Tento článek vás… Jak na dokonalý český guláš s chlebem za 30 minut
Ten moment, kdy kuchyní projde voňavý oblouk citronu a teplý závan medu, dokáže doma probudit vzpomínky i nový apetit. Makovec v tomhle provedení není žádný nudný retro recept — je to jednoduché, laskavé a překvapivě… Makovec s citronem a medem jako voňavá domácí klasika