Pokud se vám někdy stane, že je maso příliš tuhé a těžko se kouše, nebojte se. České hospodyňky mají mnoho triků, které pomáhají udělat maso měkké a šťavnaté bez zbytečné námahy. 17 ověřených triků, jak… 17 způsobů, jak změkčit tuhé maso – mnoho lidí ani netuší, že tip č. 5 je nejúčinnější
Hned na začátek: tahle polévka je pro dny, kdy chcete něco teplého, uklidňujícího a přitom nenáročného. Kombinace měkkých brambor a jemného hrášku přináší chuť, která zasytí bez zbytečného přemýšlení. V pár krocích získáte jídlo, které… Hrášková polévka s bramborami rychle hotová a sytá
Dlouhodobé zmrazování výrazně prodlužuje trvanlivost masa, ale nedělá z něj nezničitelnou surovinu. I při chlazení a při minusových teplotách se po určité době může začít kazit. Stojí za to mít to na paměti, protože změny,… Uchováváte maso v mrazáku? Po uplynutí této doby už není vhodné ke konzumaci
Rychlý, sytý a přitom šetrný k peněžence — to je recept, který zvládne každý. V pár krocích proměníte několik základních surovin na jídlo, které zahřeje a potěší rodinu i spolubydlící. Není to žádná fine dining… Špenátové halušky s moukou jako levné řešení na oběd
Mnoho zkušených hospodyněk už dávno používá jednoduchý trik: citrony mrazí. Podle kulinářského konzultanta Marka Šimka to mění nejen chuť jídel, ale také pohodlí při práci s citrusy. Proč se vyplatí mrazit citrony Zmrznutí dělá z… Proč zkušené hospodyňky mrazí citrony: kulinářské tajemství, které změní vaše recepty
Nejpopulárnější způsob – vaření ve vodě – snižuje množství živin a zhoršuje chuť zeleniny. Pečení brokolice zachovává živiny a zvýrazňuje chuť, říká specialistka Pečení brokolice je podle odbornice Evy Novotné nejlepším způsobem, jak zachovat její… Ne vařený, ne syrový: nejlepší způsob přípravy brokolice, aby si zachovala maximum antioxidantů
Rychlé, svěží a překvapivě uspokojivé – tak se představí jídlo, které promění obyčejný týdenní večer. Tento recept nabízí kombinaci čerstvosti a jednoduchosti, která šetří čas i peněženku, a zároveň dává pocit, že jíte skutečně dobře.… Zeleninové rolky s rýží snadný způsob, jak jíst lehce
Hladné večery, prázdná lednice a touha po něčem teplém, voňavém a hotovém za pár minut. Tahle jednoduchá placka spojuje běžné suroviny do jídla, které potěší rodinu i hosty. V následujících odstavcích najdete jasný postup, praktické… Chutné placky z mouky a kefíru pro rychlou teplou večeři
Pečené knedlíky s tvarohem a bramborami jsou víc než jen levné jídlo — jsou to kousky domácí pohody, které zahřejí a nasycují bez zbytečných výdajů. Tenhle recept dokáže proměnit několik základních surovin v šťavnatý pokrm,… Pečené knedlíky s tvarohem a bramborami jako levná domácí volba