Rychlý nápad na večeři, která chutná lépe než vypadá v chladničce, a přitom vás nenechá stát u plotny dlouho. V tomhle receptu jde o kombinaci křupavé zeleniny, jemného tofu a jednoduchého postupu, který eliminuje spáleniny… Zeleninová pánev s tofu a jistým způsobem bez připečení
Takové maso je pořád spíš kulinářskou zajímavostí, i když chutí i výživovou hodnotou může bez problému konkurovat oblíbenému jehněčímu. Je to volba pro ty, kteří hledají něco „ušlechtilejšího“ než vepřové, ale bez astronomických cen. V… Toto maso je lepší než jehněčí a přitom není vůbec drahé. Jíme ho tak zřídka, že si ho mnozí nejdřív na internetu hledají podle fotky
V českých supermarketech je ryba stále často vnímána jako jedna z nejzdravějších voleb pro každodenní stravování. Snadno se připravuje, chutná většině lidí a automaticky si ji spojujeme s omega-3 mastnými kyselinami. V mrazicích pultech se… Víte, jaké běžné ryby z obchodu v Česku je lepší jíst s velkou opatrností – a ideálně se jim vyhnout?
Špenátová polévka dokáže zahřát a potěšit jako teplý dopis od babičky, ale hladkost často rozhoduje o výsledném dojmu. Tento článek nabídne nejen recept, ale i praktický trik, jak dosáhnout sametové textury bez zbytečných komplikací. Vysvětlím,… Špenátová polévka s bramborami a snadnou cestou pro hladkou konzistenci
Pečeně, která je vonná, šťavnatá a upečená stejně od okraje ke středu, dokáže domácí hostinu pozvednout. Tento text nabízí praktické postupy, pár kuchařských triků a úsporné tipy, které promění běžné maso v hvězdu talíře. Nejde… Hovězí pečeně s kořením a jistotou rovnoměrného propečení
Představte si teplý talíř plný měkkých hrušek pod zlatavou drobenkou, kterou při každém soustu provází uspokojivý křup. Tenhle recept není o složitosti, nýbrž o drobném fíglu, který posune pohodový dezert na úroveň, z níž hosté… Ovocný crumble s hruškami a trikem na křupavější povrch
Voňavý, jemný a trochu rozmazlující – přesně takový je tenhle tvarohový koláč, který si snadno upečete i mezi všedními povinnostmi. Nejde jen o recept, ale o malé triky, které zachrání výsledek, když se něco nepovede.… Tvarohový koláč s malinami a rychlým řešením drobných chyb
Jedna obyvatelka Česka se vydala pro ryby na štědrovečerní stůl. Na nákupním seznamu byl, jak jinak, kapr. Přiznává, že věděla, že u rybníků přímo od chovatelů by zaplatila méně, ale cesta a logistika by byly… Šla pro ryby dopoledne. „U pultu jsem doslova oněměla“
Nečekaně lahodné jídlo, které vznikne z pár surovin a pár drobných rozhodnutí v kuchyni. Tenhle slaný koláč z cukety není složitý, přesto potěší hosty i rodinu svou jemnou texturou a svěží chutí. Hodí se na… Slaný koláč s cuketou překvapí chutí i minimem surovin