Přeskočit na obsah
Ani brambory, ani mrkev: nejlepší pyré se dělá z neobvyklého ovoce a je ideální k rybám a mořským plodům

Ani brambory, ani mrkev: nejlepší pyré se dělá z neobvyklého ovoce a je ideální k rybám a mořským plodům

Když jde o přílohy, většina lidí si hned vybaví brambory, maniok nebo rýži. Pravda je ale taková, že se dá skvěle improvizovat — a to hodně. Základem překvapivě krémového a lahodného pyré může být plantain… Ani brambory, ani mrkev: nejlepší pyré se dělá z neobvyklého ovoce a je ideální k rybám a mořským plodům

Nizozemec, který vyměnil Evropu za Kolumbii a nakonec vytvořil jeden z nejlepších sýrů na světě

Nizozemec, který vyměnil Evropu za Kolumbii a nakonec vytvořil jeden z nejlepších sýrů na světě

Přijel na akademickou stáž, zůstal kvůli kolumbijskému venkovu a dnes jeho řemeslný sýr poráží tisíce konkurentů na nejprestižnějších soutěžích v oboru. Před něco málo více než měsícem, uprostřed nelítostné soutěže, které se zúčastnilo více než… Nizozemec, který vyměnil Evropu za Kolumbii a nakonec vytvořil jeden z nejlepších sýrů na světě

Přihlaste se k odběru kanálu