Jemná a sytě zbarvená řepná polévka s lehce kořeněnou notou kardamomu a svěží sladkostí jablka je efektní zimní jídlo, které se v Česku hodí jak do všedního menu, tak na víkendový oběd. Často se podává… Řepná polévka s jablkem, kardamomem a pinsou
Všichni známe tu otravnou chvíli, kdy se pečicí papír v plechu shrne, zmačká a nechce zůstat na svém místě. Profesionální kuchaři tento problém řeší jednoduchým trikem: předem namočením pečicího papíru. Tento postup nejen usnadňuje samotné… Proč kuchači před použitím namáčejí pečicí papír? Profesionální trik, který usnadňuje pečení
Ciulama z pórku je jednoduché, chutné a zahřívací jídlo, které dobře zapadá do tradice domácí kuchyně, jež je v Česku ceněná. Skvěle se hodí do chladnějšího období i na dny, kdy chcete něco rychlého, výživného… Ciulama z pórku! Starý recept, který vrací autentickou chuť na talíř
Není nic lepšího než horká a bohatá polévka v pochmurný zimní den. Přinášíme vám tři recepty na obzvláště jednoduché a chutné polévky. Každá z nich je založena na jednoduchých surovinách, jemném koření a vyvážených chutích,… Jednoduché polévky: klasické recepty na lehké a jednoduché zimní polévky
Voňavá miska, která dokáže zahřát i pošmourný den — to je představa, která se vybaví při prvním lžíci. Tato polévka kombinuje domácí jednoduchost s bohatostí lesních chutí a hustou texturou, která vydá za celou večeři.… Bramboračka s houbami hustá zahřívací klasika
V mrazivém večeru hledáte něco, co zahřeje až do morku kostí. Tahle klasika kombinuje jemnou sladkost fazolí s kouřovým nádechem uzeniny a dává pocit, že všechno bude v pořádku. Je to jídlo, které potěší rodinu… Fazolová polévka s uzeninou vydatná zimní miska
Rybí polévka z filetu může znít jako úkol pro zkušeného kuchaře, ale ve skutečnosti stačí pár kroků, aby výsledkem byla čistá chuť bez nepříjemného aroma. V tomhle článku najdete praktické rady, malé kuchařské triky a… Rybí polévka z filetu čistá chuť bez zápachu
Tenhle recept promění obyčejný večer v útulný zážitek. Kombinace jemně rozvařených brambor a pórku vytváří krém, který hřeje a neštve hořkostí. Není třeba drahých ingrediencí ani dlouhého stání u plotny — stačí znát pár drobných… Pórkový krém s bramborami jemný bez hořkosti
Stačí pár stroužků, kousek chleba a patnáct minut, a máte v hrnci něco víc než jídlo: teplou náruč pro unavený den. Tato česneková polévka živě probudí smysly, zahřeje na těle i na duši a nevyžaduje… Česneková polévka s krutony rychlá domácí vzpruha