Povedený cozonac, který se čím dál častěji peče i v českých domácnostech vedle tradiční vánoční sladké výslužky, nestojí jen na dobře vypracovaném a vykynutém těstě, ale hlavně na rovnováze náplně. Příliš málo náplně vede k… Ideální poměry pro bohatý cozonac: kolik ořechů, rahatu a rozinek dát na 1 kg mouky, aby byl opravdu voňavý a plný chuti
„Klasika na sváteční stůl, šťavnaté plněné kuře s voňavými houbami a zlatavými bramborami, které dá dohromady celou rodinu.“ V české kuchyni je tohle velmi známý formát, pečené kuře „na plechu“ s bramborami patří mezi nejoblíbenější… Plněné kuře s houbami a bramborami pečené v troubě je ideálním pokrmem na novoroční stůl
Prášek do pečiva je směs chemických látek, která pomáhá těstu kynout během pečení. Díky němu jsou dezerty nadýchané a vzdušné. Obvykle obsahuje jedlou sodu, která reaguje s kyselinou, a také škrob, který brání předčasné reakci.… Čím nahradit prášek do pečiva při pečení Nápady a alternativy které vás zachrání ve správnou chvíli
Voňavý, jednoduchý a levný — takový může být domácí chléb, který vznikne z obyčejných brambor a trochy mouky. Tenhle recept kombinuje rustikální chuť kmínu s jemnou texturou bramborových placek a nevyžaduje drahé suroviny ani speciální… Bramborový plackový chléb s kmínem levně doma
Voňavý závinek s karamelizovanou cibulkou dokáže rozpoutat libé vzpomínky u každého stolu. Ten pravý úspěch ale není v náplni samotné, nýbrž v tom, jak uchovat listové těsto suché a křupavé i po pečení. V tomto… Cibulový závin z listového těsta křupavý trik
Představte si vůni čerstvého chleba, který nevznikl z dlouhého kynutí, ale z jednoduchého těsta, jež zvládnete mezi ranní kávou a odchodem do práce. Tento recept kombinuje jemnou kyselost jogurtu s křupavými semínky, takže výsledek působí… Chléb s jogurtem a semínky rychle bez chyb
Štědrovečerní stůl v českých rodinách si jen těžko lze představit bez voňavého domácího pečiva, které hned vytvoří pocit útulna, tradic a „toho pravého“ svátečního večera. Houbové koláčky patří mezi ta jídla, která mizí ze stolu… Houbové koláčky na Štědrý večer ze stolu mizí jako první
Tento vánoční jogurtový koláč je jeden z těch receptů, které se dají připravit doslova během pár minut a výsledek ohromí: je nadýchaný, šťavnatý, s množstvím vzduchových bublin, jako na fotografii. Hodí se perfektně k snídani,… Vánoční banitsa s jogurtem – vzdušná, rychlá a neodolatelná
„Jemná červená jablka plněná ořechy a medem, upečená k dokonalosti – lehký a útulný dezert na váš sváteční stůl v české vánoční atmosféře.“ Potřebné suroviny Červená jablka (velká) – 4 ks. Vlašské ořechy (nahrubo nasekané)… Pečená červená jablka na Štědrý večer