Skotská vejce jsou léta spojována s britskou kuchyní, ale v České republice začala získávat popularitu teprve nedávno. Autor receptu oživil toto klasické jídlo a ukázal jednoduchou, intenzivně kořeněnou verzi, skvělou teplou i studenou. Tajemství tkví… Obaluji vejce do masa a házím je na pánev. Stokrát lepší než masové kuličky z mletého masa
Podle jednoduchého postupu krok za krokem si můžete bez velké námahy připravit masové kuličky, které se skvěle hodí na sváteční stůl. V českých domácnostech, kde se vánoční menu cení pro sytost, domácí chuť a příjemnou… Kulinářští odborníci radí, jak připravit dokonalé masové kuličky na Vánoce v českém stylu
Tento pokrm skvěle zapadá do české domácí kuchyně, kde se cení pomalu dušené maso, výrazné omáčky a pečení v keramické nebo hliněné nádobě. Dlouhé pečení v troubě udělá z krkovičky mimořádně křehké a šťavnaté maso… Vepřová krkovička pečená v hliněné nádobě s hořčicí, petimezi, sušenými meruňkami a citrusy po česku
Tento lákavý pokrm potřebuje jen pár jednoduchých surovin a je hotový za méně než hodinu. Kuřecí křidélka s hustou jogurtovou omáčkou jsou mimořádně křehká a voňavá a takovou chuť si snadno představíte v menu domácího… Jednoduchý a chutný recept hotový za méně než hodinu Kuřecí křidélka s jogurtem jsou skvělý nápad na oběd nebo večeři po česku
Voňavé, jednoduché a hotové během půl hodiny — takové jsou tyhle nudličky, které ocení každý, kdo nechce trávit večer u dřezu. Jedna pánev znamená méně nádobí a víc času na talíři, navíc kombinace vepřového a… Vepřové nudličky s houbami rychlé z jedné pánve
Dušené kuře s křehkou mrkví se může stát tím, co doma voní celou sobotu odpoledne a zůstane v paměti jako teplý rodinný zážitek. Jde o recept, který kombinuje jednoduchost s hloubkou chuti: pomalé dušení uvolní… Dušené kuře s mrkví jemné pro rodinu
Měkké vepřové maso je snem každé hospodyňky, ale často je maso tuhé. Tajemství spočívá ve správné marinádě, která může vše změnit. Kuchaři ujišťují: kefír je nejlepší pomocník pro přípravu jemného vepřového masa. Jeho kyselina jemně… Jak připravit vepřové maso, aby se rozplývalo na jazyku: marináda na bázi kefíru
Teď tu máme recept, který zní téměř jako kouzlo: šťavnaté maso, kůrka, která praská pod zubem, a přitom skoro žádná práce. Stačí pár chytrých kroků a několik běžných surovin, aby se obyčejné kuřecí maso proměnilo… Kuřecí stehno s bylinkami křupavé bez práce
Mnoho hospodyněk se snaží připravit chutné karbanátky, ale některé stále zažívají kuchařské zklamání. Často je problém právě v porušení technologie přípravy. Zjednodušeně řečeno, v kuchyni se lidé zbytečně snaží „vynalézt kolo“ přidáváním naprosto zbytečných ingrediencí… Ne chléb a ne krupice: toto vždy přidávám do karbanátků, aby zůstaly šťavnaté