Chcete steak, který se rozplývá při prvním kousnutí a zanechává pocit, že kuchař ví svoje tajemství? Tento text vás provede výběrem masa, přesnou teplotou na grilu a jednoduchým finišem s máslem, který zvýší šťavnatost na… Dokonalý steak: hovězí rostbíf, máslo a grilovací teplota pro šťavnatost
Tohle jídlo narozené z pomalého vaření promění obyčejný víkend na chvíli, na kterou se budete těšit. Kousek levnějšího masa, pár kořenů a láhev vína dohromady vytvoří neskutečně bohatou a uklidňující chuť. Následující text vás provede… Pomalé hovězí: hovězí přední, mrkev a červené víno v hrnci
Vůně, která naplní kuchyni těsně před tím, než stůl provoní rozzářené úsměvy. Tento recept spojí jehněčí kotlety s jednoduchými bylinkami a česnekem tak, že ani hosté nebudou věřit, jak snadno vznikl gurmánský dojem. Nízká investice… Jehněčí na bylinkách: jehněčí kotlety, rozmarýn a česnek v troubě
Je něco uspokojivějšího než jednoduchý burger, kde nic nepřehluší chuť masa, slaniny a sýra? Tenhle recept se opírá o kvalitu surovin a pár pečlivých kroků, které z obyčejné housky udělají malý kulinářský triumf. Žádné omáčky,… Klasický burger: hovězí maso, slanina a cheddar bez omáček
Kuřecí řízky v troubě bez smažení – lehčí verze oblíbeného jídla slibuje známou chuť bez mastných skvrn na talíři a bez výčitek. Stačí pár chytrých kroků a jednoduché suroviny, aby byl výsledek křupavý zvenčí a… Kuřecí řízky v troubě bez smažení – lehčí verze oblíbeného jídla
Vařit hovězí tak, aby se rozplývalo na jazyku, není žádná čarodějnice: jde o vědomé kroky, které změní tuhé vlákno v měkkou pochoutku. V tomhle článku odhalím jednoduché triky, které fungují v běžné domácí kuchyni a… Hovězí na cibuli a česneku – tajemství měkkého masa
Krátký recept, který změní obyčejný večer v malý gastronomický triumf. Pokud chcete hosty ohromit bez stresu v kuchyni, vepřová panenka je nejlepší volba: upeče se rychle, zůstane šťavnatá a vypadá v talíři jako z restaurace.… Vepřová panenka s hořčičnou omáčkou – rychle, šťavnatě a elegantně
Vůně kůrčičky, křupavé kůže a svěží náznak citrusů probudí chuť k jídlu dřív, než stůl vůbec sedne. Tento recept není o složitosti, ale o malých tricích, které z obyčejného kuřete udělají slavnostní jídlo. Stačí pár… Pečené kuře s rozmarýnem a citronem – klasika, která nikdy nezklame
Tenhle recept spojuje domácí pohodlí s malou dávkou noblesy. Stačí několik základních surovin, rychlé kroky a během chvilky máte na stole jídlo, které vypadá jako z restaurace, ale stojí zlomky času i peněz. Následující postupy… Kuřecí stehýnka na smetaně a žampionech – snadno a elegantně