Zatlačte hrnkem do „středu“ chleba… Jak jsem mohl neznat něco tak jednoduchého

V rušném ránu je „vaječný toast“ jednou z nejspolehlivějších voleb. Stačí jeden plátek toustového chleba a jedno vejce a máte hotové jídlo; přidáte-li máslo a sýr, pocit sytosti ještě vzroste.

Teď se ale objevil způsob, jak si to ještě víc usnadnit. Místo nože stačí hrnek, kterým do středu chleba jednoduše zatlačíte a vykrojíte kolečko. Tenhle malý trik rychle obletěl internet.

Jednoduchý trik s hrnkem místo nože

Princip je prostý: hrnkem vytlačíte uprostřed chleba kulatý otvor. Vykrojený střed nevyhazujte, dejte ho stranou na talíř – nakonec poslouží jako „poklička“ a dodá texturu.

Tím je základ hotový a můžete začít vařit.

Postup přípravy krok za krokem

1. Rozpusťte máslo a položte chléb. Na pánvi rozpusťte trochu másla a položte na ni plátek chleba s vykrojeným středem.
2. Do otvoru přidejte vejce. Do vzniklého otvoru rozklepněte jedno vejce a lehce osolte.
3. Přidejte sýr a přiklopte středem. Na vejce položte trochu mozzarelly a přikryjte vykrojeným kolečkem chleba, které jste si odložili.
4. Opečte dozlatova z obou stran. Okraje ještě potřete máslem a toast opékejte z obou stran dozlatova. Po rozkrojení je povrch křupavý a vnitřek vláčný – jednoduché, ale chuťově „dokonalé“ snídaňové jídlo.

Proč právě hrnek dělá rozdíl

Obvykle se střed vykrajuje nožem nebo vytrhává rukou. Hrnek ale vytvoří čistý kruh, chléb drží tvar a příprava je rychlejší. Právě tenhle detail lidé nejvíce oceňují – jednoduchost a úhledný výsledek.

Objevily se i různé obměny: někdo přidává kukuřici či slaninu, jiný sušená rajčata nebo tuňáka. Základ ale zůstává stejný – klíčem je vykrojený střed.

Proč je vaječný toast ideální na ráno

Kombinace sacharidů a bílkovin funguje spolehlivě. Jemný chléb a syté vejce vytvářejí vyváženou chuť; máslo a sýr přidají plnost a lehce slaný tón. Základ je chutný už sám o sobě a není potřeba složité dochucování.

Z hlediska výživy jde o vhodnou ranní volbu. Vejce dodá bílkoviny, které prodlouží pocit sytosti, takže energie neklesne tak rychle jako po samotném pečivu. Pokud vás čeká delší dopoledne bez svačiny, můžete přidat druhé vejce nebo další zdroj bílkovin a doplnit zeleninu, například rajče či zelí.

Vaječný toast je jednoduché, známé a dostupné jídlo, které si doma připravíte během pár minut. Stačí jeden plátek chleba a malý trik s hrnkem – a možná si také řeknete: „Jak je možné, že jsem o tomhle tak jednoduchém nápadu nevěděl?“