Tyto ovesné housky jsou hotové za čtvrt hodiny – jednodušší recept nenajdete

Miluji vůni a chuť čerstvé housky, právě vytažené z trouby. Na těchto ovesných houskách je obzvlášť příjemné to, že se připravují bez kynutí a dlouhého hnětení – přesně tak, jak to má člověk rád při běžném domácím pečení. Těsto se rychle promíchá v míse, lžící se klade na plech a za chvíli se kuchyní rozline vůně teplého, čerstvého pečiva. Housky jsou měkké, s lehce zrnitou strukturou. Můžete je jíst jen s máslem, ale se sýrem a čerstvou zeleninou jsou ještě lepší – skvělá volba k snídani nebo na rychlou svačinu.

Ovesné housky za 15 minut

Ingredience:

• 4 dl mouky
• 1,5 dl ovesných vloček
• špetka soli
• špetka cukru
• 1 lžíce prášku do pečiva
• 1,5 dl studené vody

Postup:

1. V míse důkladně smíchejte mouku, ovesné vločky, sůl, cukr a prášek do pečiva.
2. Přidejte studenou vodu a rychle promíchejte do hladkého těsta. Těsto by mělo být mírně řidší.
3. Lžící klaďte malé porce těsta na plech vyložený pečicím papírem.
4. Pečte při 200 °C asi 12 minut, dokud housky nezískají pěkný zlatavý odstín.