Sušenky, které se rozplývají na jazyku, zachrání chuť na sladké — hotové dřív, než dojdete do obchodu

Tyto sušenky se pečou často ve chvíli, kdy vás přepadne chuť na sladké a nechce se vám pouštět do ničeho složitého.

Těsto je hotové během pár minut a pečení trvá jen krátce. Nejlepší na nich je, že zůstávají uprostřed měkké a lehce vláčné, trochu jako čokoládový fondán. Právě to je dělá tak neodolatelnými.

Čokoládové sušenky, které se rozplývají v ústech

Suroviny

• 150 g margarínu
• 2 dl cukru
• 1 lžička vanilkového cukru
• 1 vejce
• 3 dl hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 3½ lžíce kakaového prášku

Postup přípravy

1. Příprava trouby a suchých surovin. Předehřejte troubu na 175 °C. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakaový prášek a vanilkový cukr.
2. Vyšlehání základu. Vyšlehejte margarín s cukrem do světlé pěny. Přidejte vejce a promíchejte do hladké konzistence.
3. Spojení těsta. Suché suroviny vmíchejte do pěny a rychle zpracujte hladké těsto.
4. Tvarování sušenek. Na plech vyložený pečicím papírem pokládejte malé hromádky těsta. Nechte mezi nimi rozestupy, protože se v troubě roztečou.
5. Pečení. Pečte přibližně 15 minut.

Tip: Do těsta můžete přidat také čokoládové kousky, pokud chcete ještě výraznější čokoládovou chuť a strukturu.