Řežu cibuli — a na chleba: kvůli takovým chlebíčkům vstávají ještě před budíkem — chutnají lépe než čebureky s masem

Lze připravit bombastickou snídani, která vás donutí vstávat ráno s radostí i ve všední den? Tady je recept na cibulové chlebíčky — ani gram masa, ale chutí se vyrovnají pouličnímu pečivu, které je dobře známé mnoha lidem ve střední Evropě.

Taková snídaně je hotová velmi rychle. Výsledek několikanásobně předčí vynaložené úsilí — je to skvělá volba pro ty, kteří ocení jednoduché domácí jídlo bez zbytečné ztráty času.

Ingredience

• cibule — 2 kusy;
• vejce — 2 kusy;
• mouka — 2 polévkové lžíce;
• chléb nebo vekа — 10–12 plátků;
• sůl, černý pepř — podle chuti;
• rostlinný olej — na smažení.

Postup přípravy

Stačí 4 kroky — a horké, voňavé chlebíčky budete mít na stole.

1. Krok 1. Cibuli nakrájejte na drobné kostičky. Čím jemněji ji nakrájíte, tím křehčí bude náplň.
2. Krok 2. Vejce rozšlehejte s moukou, solí a černým pepřem. Přidejte nakrájenou cibuli a důkladně promíchejte.
3. Krok 3. Vzniklou směs rovnoměrně rozetřete na plátky chleba.
4. Krok 4. Smažte chlebíčky směsí dolů do zlatavé kůrky. Jakmile cibule změkne a začne krásně vonět, otočte je a druhou stranu lehce dopečte dozlatova. Snídaně je hotová.

Tip

Pro ty, kdo chtějí méně tučnou variantu nebo nechtějí stát u plotny, lze chlebíčky upéct. Stačí 15 minut při teplotě 180 °C — a můžete podávat. Skvěle se hodí na klidnou ranní snídani. Dobrou chuť!