„Nevyhazujte prázdnou láhev od kečupu“ — když to uděláte „jen takhle“, promění se v nejlepší kuchyňský pomocník

Vyhodit prázdnou láhev od kečupu je škoda. Zvlášť když má zpětný ventil: umožňuje přesné dávkování tekutin, takže ji v kuchyni můžete opakovaně využít k různým účelům. Takový typ obalu se běžně prodává i v českých supermarketech, od Prahy po Brno.

Hodí se jak na přelévání čisticích prostředků, tak na dávkování řepkového nebo slunečnicového oleje, které jsou v českých domácnostech běžné. Na rozdíl od obyčejných nádob obsah vychází pouze při stlačení a jakmile tlak povolíte, okamžitě se zastaví.

Problém je v tom, že uvnitř zůstává vůně kečupu a lepivý povlak. Pokud láhev neumyjete důkladně, tekutina, kterou do ní nalijete, může nasát pach nebo se dokonce znehodnotit. Když ale máte po ruce vodu po propláchnutí rýže, jedlou sodu a vaječné skořápky, lze láhev vyčistit téměř jako novou.

Proč je láhev od kečupu vhodná jako kuchyňská pomůcka

Tyto láhve se nejčastěji vyrábějí z potravinářských plastů: LDPE (polyethylen s nízkou hustotou), PP (polypropylen) a HDPE (polyethylen s vysokou hustotou). Tyto materiály dobře odolávají běžné domácí chemii, takže jsou obvykle bezpečné pro uchovávání kyselých i zásaditých tekutin, a zároveň jsou dostatečně pružné a při stlačení se nedeformují.

Díky konstrukci zpětného ventilu lze dávkovat po malých porcích i velmi viskózní tekutiny, například med z českých včelnic nebo husté sirupy používané do tradičních dezertů.

Průměr trysky bývá obvykle 2–5 mm, takže láhev je vhodná i na jemné „kreslení“, například při zdobení palačinek nebo dezertů oblíbených v české kuchyni. U běžných nádob je hrdlo široké a tekutina se vylije příliš prudce, zatímco u kečupové láhve lze množství snadno regulovat silou stisku.

Od prostředku na nádobí až po dochucovadla

• Přelít prostředek na nádobí. Nejpraktičtější je uchovávat v takové láhvi prostředek na mytí nádobí. Když ho přelijete z velkého balení do kečupové láhve, při mytí snadno vytlačíte přesně tolik, kolik potřebujete, a neplýtváte, což mimo jiné snižuje zátěž odpadních vod. Je to zvlášť pohodlné v menších bytech typických pro česká města a na chatu nebo do kempu se malý objem také dobře vozí.
• Dávkovat rostlinný olej. Pokud do láhve nalijete olej, můžete ho na pánev dávkovat v malých porcích: na jedno stlačení vyjde přibližně 1–3 ml. Ve srovnání s naléváním přímo z lahve to pomáhá lépe kontrolovat množství tuku v jídle.
• Husté sirupy a med. Hustý sirup nebo med lze kapat přesně na požadované místo bez naklánění nádoby a bez rozlití.
• Kreslit těstem a vstřikovat omáčku. Když uděláte těsto na palačinky řidší a nalijete ho do láhve, můžete ho vytlačovat v tenkých liniích, jako byste kreslili na talíř. Tento způsob se hodí i pro přesné vstříknutí omáčky do masa před pečením.
• Na praní, péči a rostliny. Láhev lze využít i na tekutý prací prostředek: snadněji se trefíte do přihrádky pračky a nic nerozlijete. Pohodlně se dávkují i tekuté doplňky pro domácí zvířata v malých porcích 0,5–2 ml. Při zalévání pokojových rostlin, včetně sukulentů oblíbených v Česku, zase pomáhá podávat vodu tak, aby se nedostala na listy a nezpůsobovala hnilobu.
• Omáčky a dochucovadla. Můžete si odměřit malé porce a mít na stole omáčku, ocet nebo zálivku na salát, takže nebudete muset pokaždé vytahovat velké lahve.

Jak úplně odstranit vůni kečupu: 3 kroky

Chcete-li láhev znovu používat, nejdůležitější je důkladné čištění. Rajčatová barviva a tuk se do plastu vsáknou hluboko a běžný prostředek na nádobí často nestačí.

Krok 1. Voda po propláchnutí rýže (minimálně 30 minut). Namočte láhev do této vody na 30 minut nebo déle, protože škrob pomáhá adsorbovat a odstranit mastnotu.

Krok 2. Jedlá soda (protřepat). Nasypte dovnitř jedlou sodu, uzavřete a dobře protřepejte, protože zásaditá složka pomáhá rozložit nečistoty.

Krok 3. Vaječné skořápky (jako jemné abrazivo). Skořápky nadrobno rozdrťte, přidejte je s vodou do láhve a energicky protřepejte, protože uhličitan vápenatý působí jako jemné abrazivo a čistí stěny.

Poté postavte láhev hrdlem dolů a nechte ji úplně vyschnout 24–48 hodin, aby se zabránilo množení bakterií.

Kdy je lepší láhev vyhodit a znovu nepoužívat

Pokud má láhev hodně škrábanců nebo je výrazně změněná barva, stárnutí plastu může zvýšit riziko uvolňování nežádoucích látek. Když láhev znatelně ztvrdne, je bezpečnější ji vytřídit do plastu.

Také není vhodné nalévat dovnitř příliš horké tekutiny: PP obvykle snese přibližně 80–120 °C a LDPE zhruba 70–90 °C, proto je lepší vyšším teplotám se vyhnout.