Nečekané řešení: jednoduché triky, jak se doma zbavit zápachu ze smažení

Zápach ze smažení patří k nejnepříjemnějším domácím problémům, zejména po přípravě smažených jídel, jako je ryba nebo řízek v trojobalu. V českých bytech, kde je kuchyně často propojená s obývacím pokojem nebo leží hned u předsíně, se taková vůně může rychle rozšířit po celém bytě a dlouho se „vsáknout“ do nábytku a závěsů. Někdy nezůstane jen pár hodin, ale vydrží až do dalšího dne. Nejde jen o nepohodlí: přetrvávající pach může vyvolat dojem, že doma není čisto, i když jste poctivě uklízeli.

Nejrychleji pomáhá rychlá reakce a použití přírodních prostředků, které dokážou pachy pohlcovat a neutralizovat. Tento přístup bývá účinnější než průmyslové osvěžovače vzduchu, které někdy vůně pouze smíchají a udělají je těžší a výraznější. Když se budete držet několika jednoduchých kroků, můžete zápach ze smažení odstranit znatelně rychleji a vrátit do bytu pocit svěžesti bez zbytečné námahy.

Účinné způsoby, jak odstranit zápach ze smažení v bytě

• Okamžitě vyvětrejte. Otevřete okna a zapněte digestoř nebo ventilátor během smažení i po něm. V českých domácnostech je to užitečné hlavně v zimě: i krátké, intenzivní větrání pomůže pach odvést dřív, než se stihne „usadit“.
• Povařte ocet nebo citron. Po smažení dejte na plotnu hrnec s vodou a octem, případně s plátky citronu. Pomáhá to „stáhnout“ pachy, které zůstaly ve vzduchu, a kuchyně se rychleji osvěží.
• Využijte kávu. Malé misky s mletou kávou nebo kávovými zrny postavené v kuchyni dokážou pachy dobře pohlcovat. Je to jednoduchý trik, který se hodí, když potřebujete rychle zneutralizovat těžší vůni.
• Jedlá soda. Menší množství sody v otevřených miskách nebo na koberci (a následné vysátí či úklid) pomáhá proti silným pachům. Tento způsob je praktický ve chvíli, kdy už se zápach stihl „chytit“ do textilií.
• Hned očistěte povrchy. Setřete stěnu u sporáku, pracovní desku i varnou plochu teplou vodou s octem. Snižuje to riziko, že se tuk a pachy budou hromadit a vracet se znovu a znovu.
• Umyjte filtry a digestoř. Usazený tuk v digestoři je jedním z častých důvodů, proč zápach ze smažení v bytě zůstává. Pravidelné čištění filtrů pomáhá tento problém omezit.
• Přirozené provonění. Povaření skořicových tyčinek nebo hřebíčku ve vodě vytvoří svěží, teplou vůni, která vydrží déle. V české domácí atmosféře se takové aroma často vnímá jako „útulné“ a rychle překryje zbytky smažení.