Ne všechno se seje přímo do země: tyto rostliny můžete nechat vyklíčit v kuchyni v zimě

I přes chlad je možné pěstovat rostliny doma v kuchyni. Odborník na pěstování v jednom ranním pořadu vysvětluje, jak na to.

Klíčení brambor před výsadbou

Co pěstovat, když je venku zima nebo prší? Ne všechno je nutné vysévat přímo do půdy a některé rostliny mohou projít fází klíčení či předklíčení ještě před samotnou výsadbou. Typickým příkladem je brambor.

V zahradnictvích či na trzích lze koupit sáčky s hlízami, které už mají malé klíčky. Ty se umístí do papírových obalů na vejce, klíčky směrem nahoru, a vše se dá do světlé místnosti. Cílem je získat krátké, silné a pevné klíčky.

Klíčky by neměly být příliš dlouhé a bílé. Takové se často vytvoří, když brambory zapomeneme ve tmě. V takovém případě je úroda slabá. Naopak s pevnými a kompaktními klíčky lze získat téměř dva kilogramy úrody z jedné rostliny.

Batáty a kurkuma: jak správně postupovat

Odborník nabízí také tipy na pěstování batátů. Batát má svůj směr: špičatá část patří dolů, zaoblená nahoru. Pomocí párátek jej lze upevnit nad sklenici s vodou tak, aby spodní část byla ponořená. Nádoba se umístí do vytápěné a světlé místnosti, kde se postupně vytvoří výhonky.

Tyto výhonky je možné odebrat a zasadit přímo do květináčů nebo sadbovačů. Stejným způsobem lze doma předpěstovat i kurkumu. Ta má po stranách „očka“ – malé pupeny. Pro pěstování se oddenek položí naplocho do květináče, jemně se zalije a nechá vyklíčit. Kurkuma se vždy pokládá naplocho, přičemž očka směřují do stran.

Chayote a arašídy: exotika z domácí kuchyně

Další zajímavou rostlinou je chayote, tropická tykvovitá zelenina příbuzná cuketám a okurkám. Stačí ji nechat v kuchyni a začne klíčit. Plod se postupně otevře a objeví se stonek.

Jakmile stonek vyroste, vloží se chayote do květináče se zeminou tak, aby část plodu zůstala nad povrchem. Zalévá se a rostlina se dále vyvíjí. Ven se přesazuje až po polovině května, kdy pomine riziko mrazů.

I během zimy je možné zahradničit doma. Arašídy například rostou pod zemí. Vysazují se nepražené a nesolené plody, špičkou dolů. Z jedné rostliny lze sklidit přibližně 30 lusků, takže pokud plánujete pohoštění pro přátele, je vhodné zasadit více rostlin.