Malé kuchyně – jen místnost, nebo něco víc s moderními rohovými kuchyněmi

Často se podíváte na něčí kuchyň a říkáte si, že tam všechno působí promyšleně a má své místo. A pak se vrátíte domů a otevřete tři skříňky, než najdete hrnec. Důvod většinou není v náhodě, ale v dobrém plánování – právě k tomu stále častěji směřují i majitelé bytů v Česku a dalších zemích střední Evropy. Rohová řešení jsou čím dál vyhledávanější, protože umožňují uložit víc věcí, aniž by zabírala zbytečně mnoho místa. Využívají „mrtvé“ zóny v rozích a dává smysl mít pracovní trojúhelník bez zbytečného chození po místnosti – dřez, varná deska, pracovní plocha. Výsledkem je pocit, že se všechno dělá snáz, a když si jednou zvyknete na rohovou kuchyň, k původním řešením se už nechce vracet.

Co získáte, když si vyberete rohovou zónu pro vaření

Mnoho věcí, protože nejde jen o úsporu místa. Rohová kuchyň umožní použít hlubší skříňky, do kterých se schová to, co jinak zůstává na pracovní desce, a tím se uvolní prostor pro pohyb. Vaří se pohodlněji, nikdo vám nepřekáží a i když je v kuchyni ještě jeden člověk, nemusíte si navzájem překážet. Často se přidává boční barová deska jako praktický koutek třeba pro kávovar, což dobře zapadá do městského rytmu. Všechno záleží na tom, jak dobře je dopředu promyšlený plán, protože rohové kuchyně vyžadují pozornost k detailům. Odměnou je nejen pohodlí, ale i čistý, klidný vzhled, který se v moderních českých interiérech zvlášť cení.

Hodí se rohové kuchyně jen do velkých prostor

Ne, a je to jedna z nejčastějších představ. Mnozí si myslí, že rohová kuchyň je jen pro prostorné domy, ale v menších bytech funguje stejně dobře a někdy dokonce lépe. Důležité je nepřetížit prostor skříňkami a neudělat z kuchyně labyrint. Správně navržená rohová dispozice může působit světlým a vzdušným dojmem i v malé místnosti. V některých případech bývá praktičtější než velká kuchyň, ve které se musí pořád chodit dokola. Je v tom něco lidského a přízemního: kuchyň nemusí být okázalá ani „trendová“, hlavní je, aby se v ní dobře fungovalo.

A co když je kuchyň opravdu hodně malá

Pak jsou nároky přísnější, protože malé kuchyně neodpouštějí chyby a všechno musí být přesné. Otevřete dveře a hned prvním krokem jste u dřezu, a když prostor není dobře zorganizovaný, začne vás rozčilovat téměř všechno. Pomáhají jednoduché zásady: uvažovat vertikálně, ne horizontálně, a nedávat velký stůl tam, kde pro něj není místo. Skvěle fungují skládací a transformovatelné prvky, které se často využívají v kompaktních městských bytech. Existují příklady, kdy se na čtyřech metrech čtverečních vytvoří pohodlná zóna pro vaření ne díky velkým investicím, ale díky promyšlenosti. V takových kuchyních není prostor pro zbytečný dekor, důležité je mít vše po ruce, protože právě to mění celkový dojem z prostoru.

Čemu se v malých kuchyních vyhnout

Není dobré prostor zahltit a myslet si, že každý centimetr musí být něčím zaplněný. Malá kuchyň potřebuje „vzduch“, abyste se mohli otočit, nenaráželi do poličky při předklonu a aby lednice neblokovala průchod. Proto je potřeba vybírat nábytek i spotřebiče obzvlášť pečlivě. Lepší je méně věcí, ale funkčně, bez zbytečných přístrojů na desce a bez desítek kořenek. Důležité je také světlo: tmavé kuchyně působí ještě menší, zatímco dobré osvětlení prostor opticky zvětšuje a dělá vaření příjemnější.

Zde je několik nápadů, které se v malých kuchyních osvědčují a často se používají v kompaktních interiérech:

• skládací pracovní deska, kterou lze sklopit, když není potřeba
• vestavná digestoř, aby nic „neviselo“ nad hlavou
• rohová police až ke stropu na sklenice a krabičky
• organizér za dveře, protože toto místo se obvykle nevyužívá
• skříňky bez úchytek, které se otevírají na tlak a „neukusují“ prostor

Jsou to jednoduchá řešení, ale právě ta často přinášejí nejlepší výsledek, protože v malé kuchyni každá věc buď pomáhá, nebo překáží – kompromisů bývá minimum.

Proč je nakonec důležité, jak kuchyňská zóna vypadá

Protože je to místo, kde jste každý den, a ne jen kvůli vaření. Někdy je to ranní káva u okna, někdy večeře o samotě, jindy čas strávený s blízkým člověkem. Když je kuchyň příjemná, čistá a uspořádaná, den začíná i končí úplně jinak. Není tak podstatné, jestli je v ní moderní technika, nebo úplně jednoduchý sporák: pokud je vám v ní dobře, kuchyň se povedla. Zda bude rohová nebo rovná, maximálně kompaktní nebo o něco prostornější, to už záleží na konkrétním bydlení. Nejdůležitější je udělat si ji „svou“, a pak všechno opravdu začne dávat smysl.