Líné tvarohové koláčky za 1,5 minuty v mikrovlnce: dětem do školy i pro sebe — ideální snídaně

Líné tvarohové „vatrushky“ jsou praktická a rychlá varianta snídaně nebo dezertu, která dobře zapadá do každodenního rytmu českých rodin. Náplň připravíte během pár minut, základ z tenkého lavaše příjemně křupe a tvarohová směs je šťavnatá a jemná. Tento recept se hodí hlavně ve všední dny, kdy potřebujete rychle připravit něco sytého před školou nebo prací a nechcete trávit dlouho vařením.

Suroviny na 3 porce

• tvaroh 9 % — 180 g
• vejce — 1 ks
• cukr — 3 lžičky
• krupice — 1 lžička
• tenký lavaš — 1 ks

Postup

1. V misce smíchejte tvaroh, cukr, krupici a vejce do hladké směsi.
2. Náplň bude mírně řidší, což je pro tento způsob přípravy v pořádku.
3. Z tenkého lavaše vykrojte kolečka o průměru 10,5–14 cm, na jeden koláček použijte dvě kolečka.
4. Jako alternativu můžete použít pšeničnou placku, pak stačí jedna vrstva.
5. Kolečka vložte do malých formiček a navrch dejte tvarohovou náplň, ne až úplně ke krajům.
6. Připravujte v mikrovlnné troubě při výkonu 750 W po dobu 1,5 minuty.
7. Během přípravy náplň vyběhne nahoru a potom mírně klesne, ale zpevní se.
8. Hotové koláčky hned přendejte na mřížku, aby spodek nezvlhnul, a nechte je krátce vychladnout.
9. Podle chuti posypte moučkovým cukrem a podávejte s čajem, kávou nebo jiným oblíbeným nápojem.