Kuchyně s ostrůvkem nebo s poloostrovem: co zvolit pro nejlepší využití prostoru

Při rekonstrukci kuchyně může rozhodnutí mezi ostrůvkem a poloostrovem zásadně ovlivnit to, jak efektivně využijete dostupný prostor.

Kuchyňský ostrůvek není totéž co poloostrov, i když se tyto pojmy často zaměňují. Rozdíly jsou sice malé, ale jejich účel je obvykle stejný – vytvořit přechod mezi kuchyní a jídelní částí a zároveň nabídnout více pracovní plochy i místo pro snídani nebo rychlé stolování.

Otevřená kuchyně a propojení s obývacím prostorem

Otevření kuchyně do obývacího pokoje patří v posledních letech mezi nejžádanější úpravy interiéru. Nejčastějším řešením oddělení obou zón je právě ostrůvek nebo poloostrov.

Plně otevřená kuchyně může působit jako skvělý nápad, ale jakmile zapnete mixér při sledování televize, může se nadšení rychle vytratit.

I když dnes už nejsou zcela otevřené dispozice tak populární jako dříve, mnoho domácností stále preferuje vzdušné a multifunkční prostory. Dispozice, velikost a přístupy do kuchyně však vždy ovlivní, zda je vhodnější ostrůvek, nebo poloostrov.

Základní rozdíly mezi ostrůvkem a poloostrovem

Nejviditelnější rozdíl spočívá v tom, že kuchyňský ostrůvek je přístupný ze čtyř stran, zatímco poloostrov je otevřený ze tří stran a čtvrtou stranou navazuje na stěnu, sloup nebo kuchyňskou linku.

U poloostrova je přístup pouze z volné strany, zatímco ostrůvek umožňuje oboustranný přístup a plynulý pohyb kolem celého prvku – což však není vždy nezbytné.

Rozdíl může být také ve výšce. Samostatný ostrůvek může mít výšku až kolem 115 cm, což je praktické zejména tehdy, když slouží i k posezení s vyššími barovými židlemi. Poloostrov se obvykle drží výšky pracovní desky zbytku kuchyně, tedy přibližně 90 cm.

Kdy zvolit ostrůvek a kdy poloostrov

Pokud váháte mezi oběma možnostmi, zvažte následující faktory:

• Velikost prostoru. Aby měl ostrůvek smysl, měl by mít alespoň 120 cm délky. Pokud tuto délku nemáte a ostrůvek by byl menší, je lepší zvolit poloostrov.
• Volný průchod. Ostrůvek vyžaduje kolem sebe volný prostor alespoň 75–80 cm ze všech čtyř stran, aby byl pohyb pohodlný.
• Přístup do dalších částí bytu. Pokud jsou po stranách kuchyně vstupy do dalších zón – například jídelny na jedné straně a terasy na druhé – je vhodnější otevřený ostrůvek, aby nebylo nutné prostor obcházet.

V kuchyních, které nejsou otevřené do obývací části, bývá poloostrov často praktičtější volbou. V obdélníkové kuchyni umožňuje vytvořit pracovní uspořádání do tvaru „U“ a zároveň přirozeně oddělit varnou zónu od jídelního koutku.