Vejce nevařím ani nesmažím: rozklepnu je do hrnku a připravím jednoduchou a chutnou omeletu v mikrovlnce

V českém kontextu takový postup často zachrání ráno, když potřebujete rychlou snídani bez pánve a bez zbytečného nádobí. Omeleta v hrnku je sytá a hotová doslova za pár minut, takže se hodí doma i v kanceláři. Navíc si ji snadno upravíte podle toho, co zrovna máte v lednici.

Na přípravu stačí úplně základní suroviny: dvě vejce, dvě polévkové lžíce mléka, sůl a libovolné přísady podle chuti. Oblíbená je šunka, rajče nebo sýr, ale možností je mnohem víc. Celý proces včetně přípravy obvykle nezabere víc než pět minut.

Co budete potřebovat

• Dvě vejce.
• Dvě polévkové lžíce mléka.
• Sůl.
• Libovolné přísady podle chuti, například šunku, rajče nebo sýr.

Postup krok za krokem

1. Příprava přísad. Vybrané přísady nakrájejte na malé kousky.
2. Rozšlehání. V hrnku rozšlehejte vejce s mlékem a solí.
3. Smíchání. Přidejte přísady, promíchejte a dejte do mikrovlnné trouby na 1 minutu při výkonu 800 W.
4. Promíchání. Hrnkem opatrně vyjměte, obsah promíchejte a vraťte do mikrovlnky ještě na 2 minuty.

Důležité: vyberte hluboký, žáruvzdorný hrnek, aby omeleta při ohřevu „neutekla“. Pokud přidáváte šťavnatou zeleninu, například rajče, je lepší předem odstranit přebytečnou vlhkost, aby výsledek nebyl vodnatý. S náplněmi můžete experimentovat, šunku lze nahradit vařeným kuřecím masem a dobře fungují i houby nebo špenát.

Po dopečení nechte omeletu krátce zchladnout a podávejte ji rovnou v hrnku. Taková snídaně šetří čas a zároveň pomáhá zpestřit ranní jídelníček bez zbytečných starostí. Když si jednou osvojíte základ, stačí měnit přísady a každý den můžete mít trochu jinou variantu.