Listové těsto a pět lžic marmelády — rychlý koláč bez špinění rukou, úsporný dezert k čaji

Listové těsto je ideálním řešením pro jednoduché a chutné pečení ve chvíli, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nemáte čas na složité postupy. Tentokrát si můžete vyzkoušet, jak snadno připravit lahodný dezert téměř „z ničeho“.

Tento recept se skvěle hodí ve chvíli, kdy máte doma marmeládu, která už delší dobu čeká na své využití. Stačí jí opravdu málo, ale výsledná chuť i vůně připomínají pečivo z dobré pekárny.

Suroviny

• listové těsto — 1 balení;
• vejce — 1 kus;
• jakákoli marmeláda — 5–6 polévkových lžic nebo podle chuti;
• libovolné ořechy — na posypání (volitelné).

Postup přípravy

Po tomto koláči si mnoho lidí začne listové těsto schválně držet doma v zásobě. Hodí se totiž nejen na sladké dezerty, ale i na rychlé slané pečení.

1. Nechte těsto rozmrazit. Podle chuti jej můžete lehce rozválet, není to však nutné.
2. Vejce lehce rozšlehejte vidličkou a potřete jím okraje plátu. Doprostřed rovnoměrně rozetřete marmeládu.
3. Těsto složte do tvaru „obálky“ a okraje pevně spojte vidličkou. Povrch koláče potřete zbytkem vejce, aby získal zlatavou barvu.
4. Do těsta udělejte několik zářezů. Podle chuti posypte ořechy a pečte přibližně 20 minut při teplotě 160–180 °C.

Dezert je hotový. Můžete jej podávat teplý i vychladlý. Skvěle se hodí k čaji nebo kávě a dobře zasytí i jako rychlá snídaně.