Vánoční nápady z horkovzdušné fritézy: co dobrého připravit na svátky v Česku

V českých domácnostech se horkovzdušná fritéza stále častěji používá nejen na běžné vaření, ale i na sváteční dezerty. Malé pusinkové košíčky z horkovzdušné fritézy se šlehačkou, višněmi a čokoládou se mohou stát elegantním a lehkým zakončením vánoční večeře, zvlášť když chcete něco efektního bez dlouhé přípravy.

1. Mini pavlova.
   Bílá jako sníh, pavlova se skvěle hodí k vánoční atmosféře. Křupavé zvenku a jemné uvnitř, pusinky se dají v horkovzdušné fritéze připravit opravdu snadno. Nadýchaná kombinace šlehačky, višní a čokolády připomíná oblíbené dezerty s višňovým tónem a dodává slavnostně prostřenému stolu ten správný sváteční lesk.
2. Pečené jablko s marcipánem.Půlky pečených jablek s marcipánovou náplní se v Česku často podávají jako teplý zimní dezert. K jablkům z horkovzdušné fritézy se hodí šlehačka nebo vanilková zmrzlina, což ocení každý, kdo má rád útulné domácí sladkosti.Pečená jablka „jako od babičky“ připravíte i bez zapínání trouby. V horkovzdušné fritéze se půlky jablek propečou rovnoměrně a zůstanou šťavnaté. Na náplň se obvykle volí klasika: marcipán, rozinky, mandle a špetka skořice, protože právě tahle chuť si mnozí spojují s Vánocemi.
3. Brambory hasselback.
   Vějířovitě nakrájené brambory s náplní jsou efektní a sytá příloha, která se čím dál častěji objevuje i na českých svátečních stolech. V horkovzdušné fritéze bývají krásně dozlatova a výrazně voňavé.Hranolky a pečené brambory s rozmarýnem jsou klasika, ale na Vánoce mnoho lidí sáhne po slavnostnější variantě: hasselback brambory se sýrem a pikantním salámem. Kdo dává přednost vegetariánské verzi, může brambory naplnit opečenými houbami nebo sterilovanou pečenou paprikou, což také skvěle zapadá do české kuchyně.
4. Láva dortík.
   Čokoládový láva dortík z horkovzdušné fritézy na dezertním talíři s kopečkem ořechové zmrzliny působí obzvlášť zimně. Je to volba pro chvíle, kdy máte chuť na čokoládu, ale nechcete příliš těžký dezert.Ještě je místo na dezert? O svátcích se v českých domácnostech na tuhle otázku nejčastěji odpovídá ano. Čokoládový dortík s tekutým středem je klasika, která pořád působí výjimečně. V horkovzdušné fritéze se podaří skvěle: zvenku křupavý a uvnitř teplý, tekutý jako čokoládová omáčka. Důležité je dortíky nepřepéct, jinak se střed zpevní a „lávový“ efekt zmizí.
5. Párečky v listovém těstě.Horkovzdušná fritéza je jako dělaná na rychlé občerstvení a mini párečky v těstě se v Česku často připravují na vánoční brunch nebo rodinná setkání. Jsou křupavé, voňavé a praktické na servírování.Pro slavnostnější vzhled se dají ozdobit malými tvary z listového těsta, například hvězdičkami. Jako dip se hodí brusinková omáčka nebo jablečné chutney se skořicí, protože takové kombinace krásně ladí se zimními chutěmi.Právě tyhle párečky v těstě se často hodí i na silvestrovský večer, když chcete něco jednoduchého, ale zároveň příjemně svátečního.