V rakouské restauraci si naúčtovali plastovou krabičku na zbylý řízek „Všechno něco stojí a ve výsledku se to nasčítá“

Některé restaurace v Rakousku začínají účtovat poplatky za zabalení zbylého jídla. Podnik ve spolkové zemi Štýrsko na jihovýchodě země si nedávno od zákazníka naúčtoval 50 centů (≈ 12,2 Kč) za plastovou nádobu a hliníkovou fólii, do které zabalili řízek, který dítě nedojedlo.

O 50 centů víc na účtu

Některé podniky začaly vybírat dodatečný poplatek za zabalení zbylého jídla. V jedné restauraci ve Štýrsku rodina požádala, aby jim zabalili jídlo, které dítě nedojedlo. K jejich překvapení se na účtence objevila přirážka 50 centů (≈ 12,2 Kč) za tuto službu. Taková praxe se v restauračním odvětví šíří čím dál víc. Majitel restaurace ve Vídni vysvětlil: „Když stačí na zabalení jen hliníková fólie, žádný poplatek neúčtujeme.“

Krabičky i hliníková fólie něco stojí a nasčítá se to

Majitelé podniků to zdůvodňují růstem nákladů. Stejný vídeňský majitel upřesňuje: „Úřady nám nastavily určité požadavky na obaly. Jednorázové krabičky stojí 40–50 centů (≈ 9,8–12,2 Kč) za kus a hliníková fólie dalších 40–60 centů (≈ 9,8–14,6 Kč). Nasčítá se to.“

Nejde o jediný příklad dodatečných poplatků. Loni vyvolala kontroverzi restaurace u jezera Wörthersee, když si naúčtovala 8 eur (≈ 195 Kč) za prázdný talíř pro hosty, kteří se chtěli rozdělit o jednu porci. Také přibývá podniků, které účtují vodu z kohoutku nebo požadují poplatek za použití toalety lidmi, kteří nejsou zákazníky.

Mluvčí restaurací se snaží situaci uklidnit: „Chtěli bychom se od těchto témat odklonit. Raději chceme být dobrými hostiteli a nabídnout něco zdarma, pokud to pomáhá pohostinnosti.“

• Kolik se účtovalo za zabalení 50 centů (≈ 12,2 Kč) za plastovou krabičku a hliníkovou fólii.
• Kolik mohou stát jednorázové obaly Krabičky 40–50 centů (≈ 9,8–12,2 Kč) za kus a fólie 40–60 centů (≈ 9,8–14,6 Kč).
• Další příklady poplatků 8 eur (≈ 195 Kč) za prázdný talíř a poplatky za vodu z kohoutku či toaletu pro nehosty.