Šťavnatá pečená jablka za 7 minut: jednoduchý trik, který ocení maminky i velké rodiny

Voňavá pečená jablka s tvarohovou náplní jsou ideální volbou pro zdravou snídani, lehkou svačinu nebo dezert. Při přípravě v mikrovlnné troubě si jablka zachovají šťavnatost a tvaroh uvnitř se promění v jemnou náplň připomínající zapékaný krém.

Co budete potřebovat

• 3 velká jablka (například Idared, Granny Smith nebo jiné pevné sladkokyselé odrůdy).
• 180 g tvarohu (5–9 %).
• 1 vejce.
• 3 čajové lžičky cukru.
• 1 čajová lžička krupice s vrchovatým kopečkem.
• Vanilin, skořice, rozinky nebo ořechy podle chuti.

Postup krok za krokem

1. Připravte jablka. Jablka dobře omyjte. Ostrým nožem seřízněte vršek se stopkou, bude sloužit jako „poklička“. Čajovou lžičkou opatrně vyjměte jádřinec se semínky tak, abyste neprořízli dno. Otvor lehce rozšiřte. Párátkem udělejte po obvodu slupky několik vpichů, aby jablka při pečení nepraskla.
2. Připravte náplň. V misce důkladně promíchejte tvaroh, vejce, cukr a krupici. Pokud je tvaroh hrudkovitý, je lepší ho předem propasírovat přes sítko nebo krátce rozmixovat. Podle chuti přidejte vanilin, skořici nebo sušené ovoce.
3. Naplňte jablka. Připravená jablka pevně naplňte tvarohovou směsí a lehce ji upěchujte lžičkou. Navrch položte seříznuté „pokličky“.
4. Upečte v mikrovlnné troubě. Jablka vložte do hlubší žáruvzdorné nádoby vhodné do mikrovlnky. Na dno můžete přidat 1–2 polévkové lžíce vody. Připravujte při výkonu 750–800 W po dobu 5–7 minut, dokud jablka nezměknou a náplň neztuhne.
5. Podávejte. Nechte dezert 5–7 minut lehce vychladnout. Podávejte teplý a přelijte jablečným sirupem, který se vytvoří na dně nádoby.

Důležité tipy a varianty

• V troubě. Troubu předehřejte na 180 °C a jablka pečte na plechu 20–25 minut do změknutí.
• Výběr jablek. Nejlepší jsou sladkokyselé odrůdy s pevnou dužinou, které dobře drží tvar.
• Servírování. Hotová jablka můžete ozdobit moučkovým cukrem, medem, šlehačkou nebo posypat mletými ořechy.
• Variace náplně. Do tvarohu lze přidat trochu měkkého sýra, sušené meruňky, kousky hrušky nebo nastrouhanou čokoládu.

Tento jednoduchý a rychlý recept nevyžaduje žádné speciální dovednosti a do obyčejného dne přidá trochu pohody, vitamínů a krásnou domácí vůni.