Pikantní smoothie Jablečný koláč útulný krémový nápoj s chutí, kterou v Česku zná skoro každý

Představte si chuť teplého jablečného koláče se skořicí, toho, který si spojujeme s domácí kuchyní, podzimem a víkendem, ale v podobě lehkého a výživného nápoje. Sladká jablka a datle dodají přirozenou sladkost bez přidaného cukru, vanilkový protein zasytí a skořice přidá ten hřejivý sváteční tón, který je známý z českého pečení i zimních dezertů. Toto smoothie se snadno hodí do dne, když máte chuť na něco „dezertního“, ale nechcete pocit těžkosti.

Co budete potřebovat

• Jablka 2 kusy.
• Datle 3 kusy.
• Vanilkový protein přibližně 20 g.
• Mletá skořice 1 čajová lžička.
• Lněná semínka 1/2 polévkové lžíce.
• Rostlinné mléko 200 ml, vhodné je ovesné, mandlové, sójové nebo kokosové.

Postup

1. Připravte jablka. Jablka důkladně omyjte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na větší kousky, slupku můžete ponechat, pokud jsou plody kvalitní.
2. Připravte datle. Datle rozřízněte napůl a vyjměte pecky.
3. Vložte suroviny do mixéru. Do nádoby mixéru dejte jablka, datle, vanilkový protein, mletou skořici a lněná semínka.
4. Přilijte rostlinné mléko. Vše zalijte 200 ml rostlinného mléka.
5. Rozmixujte do hladka. Mixujte na vysoké rychlosti 1 až 2 minuty, dokud nebude směs úplně hladká, jemná a krémová, pokud je smoothie příliš husté, přidejte ještě trochu mléka nebo studené vody.

Podávání

Smoothie přelijte do sklenice a podle chuti ozdobte špetkou skořice, plátkem jablka nebo několika lněnými semínky. Podávejte hned, hodí se jako útulná snídaně, svačina nebo „zdravější dezert“, zvlášť v chladnější části roku.