Odvar z banánové slupky se skořicí: zlaté užitečné účinky, které stojí za vyzkoušení

Mnoho lidí v Česku banánovou slupku často vyhodí bez přemýšlení. Když ale tuto drobnou rutinu trochu změníte, může mít slupka doma hned dvě využití. Podle materiálů z jednoho českého lifestylového zdroje lze banánové slupky povařit se skořicí a získat tak teplou, svěží vůni, která pomůže rozvonět kuchyň přirozeným aroma.

Navíc se tekutina, která po vaření zůstane, dá použít k zalévání rostlin. Metoda trvá asi 10–15 minut, opírá se o základní suroviny, které má doma skoro každý, a je jednoduchá na provedení, zejména v zimě, kdy není vždy praktické dlouze větrat.

Při pečlivém použití se z toho stává snadný způsob, jak zmírnit „usazené“ pachy a zároveň dát každodenním zbytkům z kuchyně užitečnější smysl.

Souhra banánové slupky a skořice

Princip je jednoduchý: voda se na mírném ohni zahřívá a aromatické látky se uvolňují do vzduchu. Banánová slupka dává jemnou, lehce sladkou vůni a skořice přidává známé teplé kořeněné aroma, které si mnoho lidí v Česku spojuje s útulností a čistotou.

Pára pomáhá roznést vůni i do sousedních místností a vzduch po intenzivním vaření pak působí svěžeji. Samozřejmě to neodstraní zdroj zápachu úplně, ale může ztlumit jeho intenzitu v době, kdy běží digestoř, vynáší se odpad nebo se utírají povrchy, zvlášť v chladných měsících, kdy se nechce byt vyvětrat „na doraz“.

Má to i praktickou stránku pro rostliny. Banánová slupka přirozeně obsahuje minerály, včetně draslíku, a malé množství těchto látek přechází do vychladlé vody po vaření. V českých domácích tipech pro péči o pokojové rostliny se skořice občas zmiňuje i pro své protiplísňové vlastnosti, které mohou při střídmém použití pomoci snížit riziko růstu plísně na vlhkém povrchu substrátu.

Takové směsi nenahrazují vyvážené hnojení, ale mohou posloužit jako doplněk čas od času. Praktické pravidlo je střídmost, protože nadměrné používání jakéhokoli domácího přídavku může vést k příliš vlhké půdě nebo k nežádoucím zbytkům.

4 způsoby využití

Jeden hrnec může pokrýt čtyři běžné potřeby. Za prvé jde o přírodní „osvěžovač vzduchu“, který provoní prostor bez sprejů. Za druhé může vůně skořicové páry pomoci překrýt odolné kuchyňské pachy, například po smažení, rybách nebo cibuli, než se kuchyň vrátí do normálu.

Za třetí lze po scezení a úplném vychladnutí tekutinu občas použít jako lehké přihnojení pro pokojové okrasné rostliny. Za čtvrté může teplé kořeněné aroma pomoci odradit drobný hmyz, například octomilky, aby se méně shromažďovaly u dřezu nebo u mísy s ovocem.

Je opravdu příjemné, když se kuchyň během pár minut promění z vůně „smažení“ na vůni teplého koření.

Jak připravit nálev z banánové slupky a skořice

Jde o jednoduchý nálev, ale detaily jsou důležité kvůli čistotě a bezpečí rostlin. Slupky je potřeba důkladně omýt a směs udržovat na mírném ohni. Nikdy nelijte horkou tekutinu do zeminy v květináčích. Tekutinu je také nutné dobře scedit, aby na povrchu substrátu nezůstaly měkké kousky. Vůně vzniká během mírného probublávání a tekutina pro rostliny se používá až ve chvíli, kdy směs úplně vychladne.

Suroviny a kroky

• Důkladně omyjte slupky ze dvou až tří banánů.
• Vložte slupky do hrnce a přidejte 4 sklenice vody.
• Přidejte 1 čajovou lžičku mleté skořice nebo 1–2 tyčinky skořice.
• Směs přiveďte k varu, potom stáhněte plamen a nechte 10–15 minut mírně probublávat.
• Pára bude dál stoupat, v případě potřeby můžete pokličku lehce nadzvednout.
• Směs sceďte a nechte úplně vychladnout, teprve potom použijte k zalévání.

Kdy se to hodí nejvíc

Tento postup se hodí v různých situacích, zejména hned po dovaření, za vlhkého počasí a v obdobích, kdy se v kuchyni objevují drobní škůdci.

Může být užitečný i tehdy, když chcete pokojové rostliny občas jemně „podpořit“ bez velké námahy. Hlavní omezení je v očekáváních, protože jde o podpůrný zvyk, nikoli náhradu za důkladný úklid.

Ještě účinnější může být, když tento zvyk spojíte se základními návyky, jako je utírání mastných skvrn, mytí odpadkového koše a správné skladování potravin.