Kuchyně s ostrůvkem už není v módě v Česku stále častěji volí jiné řešení

Po mnoho let byl kuchyňský ostrůvek považován za nesporný symbol moderního, elegantního a funkčního bydlení, tedy za designový prvek, který si řada lidí přála mít doma.

Tento samostatně stojící centrální prvek, který není napojený na obvodové stěny, více než deset let dominoval interiérovým časopisům i projektům rekonstrukcí a novostaveb. Sliboval další pracovní plochy, větší pohodlí při přípravě jídla, neformální jídelní zónu a přirozený střed domácího setkávání.

Trendy v interiérovém designu se však v Česku znatelně mění. To, co se ještě nedávno bralo jako nezbytný atribut moderní kuchyně, je dnes stále častěji vnímáno jako řešení, které omezuje prostor a z praktického hlediska se ne vždy vyplatí.

Odborníci na interiérový design a architekti pracující na rezidenčních projektech upozorňují, že trh rychle přijímá nové uspořádání kuchyně. To mění samotné pojetí současné dispozice a nabízí výraznější výhody z hlediska úspory místa, funkčnosti i rozpočtu než klasický kuchyňský ostrůvek.

Proč kuchyňský ostrůvek ztrácí na atraktivitě omezení, o kterých se moc nemluví

Kuchyňský ostrůvek má navzdory své výrazné estetice řadu praktických nevýhod, které jsou pro majitele bydlení stále zřetelnější.

• Největším tématem je plocha. Pro instalaci funkčního a proporčně správného ostrůvku je potřeba alespoň 15 až 20 metrů čtverečních celkové plochy kuchyně a zároveň volný prostor pro průchod, zhruba 90 až 120 centimetrů na každé straně, aby bylo možné otevírat spotřebiče a současně se mohlo pohybovat více osob.
• Takové uspořádání je pro většinu bytů v Česku obtížně dosažitelné, protože kuchyně mívají často 10 až 14 metrů čtverečních.
• Je nutné počítat i s financemi. Náklady na realizaci ostrůvku s přivedením elektřiny, vody a případně plynu mohou snadno přesáhnout ekvivalent 5 000 až 8 000 eur, a to bez stavebních prací spojených s vedením instalací do středu místnosti.

Poloostrůvek s integrovaným stolem praktické řešení, které lidé volí stále častěji

Skutečnou alternativou kuchyňského ostrůvku, která si v moderních českých interiérech rychle získává oblibu, je poloostrůvek s integrovaným stolem. Jde o hybridní řešení, které kombinuje funkčnost, vizuální lehkost a racionální využití prostoru.

Na rozdíl od zcela volně stojícího ostrůvku je poloostrůvek přirozeným pokračováním lineární kuchyně nebo kuchyně do tvaru L. Jednou stranou navazuje na nábytkovou sestavu nebo stěnu, zatímco druhá strana zůstává volná a vytváří plynulé rozdělení mezi varnou částí a obytným prostorem.

• Klíčovou výhodou je možnost integrovat jídelní stůl přímo do konstrukce poloostrůvku. Díky tomu není nutné vyčleňovat další místo pro samostatný stůl a každý metr čtvereční lze využít efektivněji.
• Toto řešení se dobře hodí do středně velkých i menších kuchyní a lze ho funkčně realizovat už při celkové ploše přibližně 10 až 12 metrů čtverečních.
• Z finančního hlediska vychází poloostrůvek s integrovaným stolem v průměru o 30 až 40 % levněji než klasický ostrůvek. Realizace na klíč obvykle začíná zhruba na ekvivalentu 2 500 až 3 500 eur.
• Další výhodou je možnost umístit horní skříňky na přilehlou stěnu, čímž se zvyšuje úložný prostor, a také jednodušší napojení instalací, protože rozvody vody i elektřiny vedou na výrazně kratší vzdálenosti než u ostrůvku.