Krémový tvarohový pohár s jahodami za pět minut

Rychlý dezert, který chutná jako malá oslava. Tenhle pohár zvládnete připravit během pauzy na kávu, přitom vypadá jako byste mu věnovali mnohem víc času. Stačí pár čerstvých surovin, trochu šikovnosti a 5 minut — a máte mlsání, které potěší hosty i rodinu.

Co budete potřebovat

Nehledejte složité ingredience. Základ tvoří jemný tvaroh, čerstvé jahody a něco na osladění a texturu. Většinu položek máte možná už doma, což šetří čas i peníze.

• 200 g měkkého tvarohu (řecký jogurt lze použít jako lehčí alternativu)
• 150 g čerstvých jahod, nakrájených
• 1–2 lžíce medu nebo javorového sirupu
• 1 malá vanilková lžička nebo špetka vanilky
• hrst drcených sušenek nebo oříšků pro křupavý prvek

Tip úspory: mražené jahody fungují také a vyřeší situace, kdy čerstvé nejsou k dispozici. Med přidejte postupně, abyste dosáhli přesně požadované sladkosti.

Jak na to — postup, který opravdu trvá pět minut

Postup je jednoduchý a přesný, takže neušetříte jen čas, ale i nervy. Pracujte ve vrstvách: krém, ovoce, křupavý prvek, a opakujte, dokud skleničky nejsou plné.

1. V misce smíchejte tvaroh s medem a vanilkou do hladka.
2. Nakrájejte jahody a nesnažte se je přemáchat — čerstvá textura je polovina kouzla.
3. Do pohárů dejte vrstvu krému, potom jahody a drobení sušenek; zopakujte.
4. Dokončete několika kousky ovoce navrchu a případně lístkem máty.

Celý proces zabere maximálně pět minut, pokud si připravíte suroviny předem. Výsledek působí jako pečlivě připravený dezert, i když jste použili minimum času.

Variace, malé triky a skladování

Chcete verzi pro děti nebo pro hosty s intolerancí? Nahraďte med javorovým sirupem nebo použijte bezlaktózový tvaroh. Přidejte nastrouhanou citronovou kůru pro svěžest nebo trochu kakaa pro čokoládový nádech.

Skladujte v lednici v uzavřených nádobách až 24 hodin; křupavý prvek přidejte raději až těsně před podáváním. Tak získáte flexibilní dezert, který ušetří čas a zároveň vyvolá dojem pečlivé přípravy.

Pokud hledáte okamžitou radost bez zbytečné námahy, tahle kombinace krémového tvarohu a sladkých jahod funguje jako spolehlivý trik. Připravíte ji rychle, ušetříte za drahé suroviny a získáte dezert, který potěší víc, než by kdo čekal.