Krémové kostky s kokosem zvládne každý bez dlouhého vaření

Jednoduchý recept, který vypadá jako z cukrárny, a přitom nevyžaduje hodiny u sporáku. Tyhle krémové kostky s kokosem spojují jemný krém, voňavý kokos a křupavou spodní vrstvu — vše hotové během chvilky. Hodí se na návštěvu, do práce nebo jako rychlý dezert na víkend. Připravíte je bez vaření a ušetříte čas i nervy.

Co budete potřebovat

Většinu surovin najdete v běžné spíži: sušenky na spodek, rozpuštěné máslo, smetanový sýr nebo mascarpone pro krém, slazené kondenzované mléko a strouhaný kokos. Přidejte trochu vanilky nebo citronové kůry pro osvěžení chuti. Nic složitého, žádné speciální náčiní ani pečení.

Pro rychlou přehlednost tady je tabulka ingrediencí na menší plech, kterou můžete upravit podle počtu hostů:

Ingredience	Množství
Sušenky (např. dětské)	200 g
Máslo	80 g
Smetanový sýr / mascarpone	250 g
Kondenzované mléko (slazené)	200 g
Strouhaný kokos	100–150 g

Rychlý postup bez vaření

Poměrně jednoduché: sušenky rozdrtíte, smícháte s máslem a utvoříte pevnou vrstvu ve formě. Krém vznikne spojením smetanového sýra s kondenzovaným mlékem a kokosem; stačí dobře promíchat a rovnoměrně rozetřít. Vše dáte ztuhnout do lednice, nakrájíte na kostky a servírujete.

Následující kroky zaručí úspěch a rychlou přípravu bez komplikací:

1. Sušenky nadrtíte v sáčku válečkem nebo v mixéru.
2. Smíchejte drobenku s rozehřátým máslem a pevně utlačte do formy.
3. Připravte krém: smetanový sýr + kondenzované mléko + kokos, případně vanilka.
4. Naneste krém na korpus, uhladíte a posypte trochou kokosu.
5. Nechte v lednici minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc, a poté nakrájejte na kostky.

Malé tajemství: kvalitnější krém dostanete, když necháte směs odpočinout a kokos nasáknout vlhkost — chuť se tak prohloubí bez jediné minuty vaření.

Tipy pro servírování a skladování

Podávejte vychlazené, poprášené moučkovým cukrem nebo s kapkou citronové kůry pro kontrast. Kostky můžete krájet těsně před podáváním, aby okraje zůstaly čisté. Na slavnostní verzi dejte mezi vrstvy tenkou vrstvu rozpuštěné čokolády pro vizuální efekt.

Uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě až 3 dny nebo zamrazte jednotlivé porce pro delší skladování. Tento dezert šetří čas, protože většinu práce udělá lednice místo sporáku, a zároveň ušetříte peníze díky jednoduchým surovinám.