Když přidáte do prostředku na mytí nádobí sůl, výsledek překvapí celou rodinu

Existuje rozšířený názor, že když do prostředku na mytí nádobí, který se denně používá v kuchyni, přidáte sůl, jeho čisticí schopnost se znatelně zvýší. Podobné domácí triky jsou dobře známé i v mnoha českých domácnostech, kde se cení jednoduchá a praktická řešení pro každodenní úkoly.

Na první pohled to může znít jako obyčejný lidový tip, ve skutečnosti v tom ale je určitá logika spojená s tím, jak samotný prostředek funguje. Je důležité si uvědomit, že účinek se nezlepší jen tím, že budete náhodně míchat všechno dohromady, aby to opravdu fungovalo, je potřeba znát princip a používat ho rozumně.

Proč se někdy nádobí hůř umývá

Hlavním úkolem prostředku na mytí nádobí je pomoci tomu, aby se mastnota smyla vodou. Povrchově aktivní látky ve složení jsou uspořádány tak, že jedna část „přitahuje“ tuk a druhá část „přitahuje“ vodu. Díky tomu se mastnota na talířích rozpadá na drobné částice a odplaví se spolu s vodou. Problém nastává tehdy, když je tuku hodně nebo když už stihl ztuhnout, v takových případech nemohou tenzidy pracovat dostatečně účinně a mytí je slabší.

Jakou roli může hrát sůl

Právě tady se může projevit účinek soli. Sůl se ve vodě rozpouští na sodné a chloridové ionty a ty mohou pomoci stabilizovat uspořádání tenzidů v mycím prostředku. Jednoduše řečeno, aktivní látky pak mohou držet mastnotu o něco pevněji. Výsledkem může být vyšší účinnost rozkladu tuku i při stejném množství prostředku.

Druhý efekt, který si všimnete nejrychleji

Druhým efektem je změna viskozity. Když prostředek trochu naředíte vodou, začne být příliš řídký, ale malé množství soli mu může vrátit „hustotu“. Díky tomu se prostředek déle drží na houbičce a déle je v kontaktu se špínou. Právě proto prostředek, který se hned neslije a zůstane na povrchu, často čistí lépe.

Jak si směs připravit a proč záleží na poměru

Postup je jednoduchý, ale poměry jsou důležité. Do prázdné lahve nalijte přibližně dvě třetiny běžného prostředku na mytí nádobí a přidejte jen malé množství vody. Poté nasypte jemnou sůl, zhruba od poloviny malé lžičky do jedné malé lžičky. Nádobu zavřete a jemně protřepávejte, aby se sůl úplně rozpustila. Není dobré třepat příliš silně, jinak vznikne moc pěny a používání bude méně pohodlné.

Kdy to dává smysl a kdy ne

Pro rozumné použití je lepší rozlišovat účel. Na mastných pánvích a hrncích je efekt nejvíc znatelný, zatímco u skleniček nebo citlivého nádobí to obvykle není potřeba a běžný prostředek může být vhodnější. Prostředek se solí navíc pění a čistí i v malém množství, proto je lepší začít s menší dávkou, než jakou používáte obvykle.

Užitečné po mastném vaření

Tento trik je obzvlášť praktický, když po mastném jídle nestihnete nádobí umýt hned. Když nanesete prostředek se solí na ztuhlou mastnotu a necháte ho krátce působit, špína změkne a jde dolů výrazně snadněji. Není potřeba drhnout silou, což uleví i zápěstím.

Na co si dát pozor

Jsou tu ale i jasná upozornění. Když přidáte soli příliš, prostředek bude přehnaně hustý a hůř se oplachuje. Pokud zbytky zůstanou na nádobí, může se objevit kluzký pocit, proto je důkladné opláchnutí nezbytné. Při dlouhodobém používání na nádobí se slabší kovovou povrchovou úpravou nebo na nerezových plochách se také mohou objevit drobné mikroskopické škrábance.

Lidé s citlivou pokožkou by měli používat gumové rukavice. Sůl v kombinaci s aktivními látkami může rychleji vysušovat kůži rukou. Pokud se ruce rychle vysušují nebo se objeví štípání, je lepší takový způsob nepoužívat.

Co si z toho odnést

Přidání soli do prostředku na mytí nádobí je jednoduchý domácí tip, který může každodenní mytí trochu usnadnit. Není to ale univerzální řešení na všechno. Důležité je držet se poměrů a používat ho ve vhodných situacích. Je to drobnost, ale při správném použití může být rutina v kuchyni znatelně méně otravná.