Expresní dezert na novoroční stůl: výroba krásného vrstveného vánočního stromečku

Jednoduchý a velmi krásný dezert na nový rok ve tvaru vánočního stromečku. Využijete hotové listové těsto!

Rozmrazte listové těsto (2 pláty), pokud bylo mražené (nenechte jej příliš změknout). Předehřejte troubu na 180 °C. Vejce lehce rozmíchejte s mlékem nebo vodou. Pláty listového těsta rozválejte, aby nebyly příliš tlusté.

První plát listového těsta rozložte na plech vyložený pečícím papírem. Pomocí nože načrtněte velký trojúhelník – to bude obrys stromku. Potřete tvar stromku čokoládovou pomazánkou (stačí 5–6 lžic). Přikryjte druhým plátem těsta, lehce přitlačte. Nyní stromek vystřihněte.

Zbytky těsta nevyhazujte, můžete z nich udělat například jednoduché listové jazýčky.

Tvarování větviček

Vidličkou naznačte kmen uprostřed stromečku. Od něj ustupte asi 1 cm na každou stranu a začněte dělat vodorovné řezy – to budou větve. Šířka každé větve by měla být asi 1,5–2 cm.

Opakujte pro všechny větvičky.

Horní špičku stromečku můžete nechat rovnou, stočit do malé smyčky nebo tam dokonce vykrojit hvězdičku.

Pečení a dokončení

Celý povrch stromečku potřete rozšlehaným vejcem pro krásnou lesklou barvu.

Pečte v předehřáté troubě 15–20 minut nebo do zlatova a nadýchanosti těsta.

Upečený stromeček nechte vychladnout. Před podáváním hoště posypte moučkovým cukrem, čímž napodobíte sníh. Domácí nebo hosté si pak mohou odlamovat jednotlivé větvičky.

Tip: Můžete připravit i pikantní verzi! Místo čokoládové pomazánky použijte strouhaný sýr a koření.