Přeskočit na obsah
Běru vejce — a chutná snídaně je hotová za 10 minut: dělám ji 5× týdně — volská oka, sbohem

Běru vejce — a chutná snídaně je hotová za 10 minut: dělám ji 5× týdně — volská oka, sbohem

Recept na rychlou snídani Ráno se počítá každá minuta. Co dělat, když chcete potěšit rodinu chutnou snídaní? Můžete připravit rychlé, syté a výživné jídlo z vajec a toho, co zrovna máte v lednici. Výsledek bude velmi chutný a opravdu uspokojivý!

Ingredience

  • vejce – 2 ks
  • jogurt nebo zakysaná smetana – 2 lžíce
  • mouka – 2 lžíce
  • jedlá soda – špetka
  • sůl – špetka
  • rajče – 1 ks
  • salám nebo šunka – 50 g
  • sýr – 50 g
  • bylinky podle chuti – 1–2 lžičky

Postup přípravy

Vyjměte všechny suroviny z lednice, aby byly po ruce. Nic není potřeba předem vařit.

Krok 1

Do mísy rozklepneme vejce, přidáme smetanu, sůl, prosátou mouku se sodou. Vše důkladně promícháme vidličkou nebo metličkou do hladké konzistence.

Krok 2

Rajče nakrájíme na malé kousky. Salám nebo šunku nakrájíme na tenké proužky. Sýr nastrouháme. Vše přidáme do těsta, přidáme suché nebo čerstvé bylinky a promícháme.

Krok 3

Pánev rozehřejeme, potřeme olejem a klademe těsto lžící jako malé lívanečky. Zmírníme oheň a smažíme pod pokličkou 4 minuty. Poté obrátíme a smažíme další 4 minuty.

Snídaně je hotová! Dobrou chuť!