Přeskočit na obsah
Bramboráky bez mouky a vajec: zvenku křupavé, uvnitř šťavnaté – nejde přestat

Bramboráky bez mouky a vajec: zvenku křupavé, uvnitř šťavnaté – nejde přestat

Ačkoli brambory samy o sobě nejsou považované za „dietní“ surovinu, s tímto postupem připravíte lehčí verzi bramboráků. Placičky jsou zvenku krásně křupavé, uvnitř zůstávají měkké a šťavnaté. Výsledek nepůsobí těžce, protože v těstě není mouka… Bramboráky bez mouky a vajec: zvenku křupavé, uvnitř šťavnaté – nejde přestat

Dort snů – jeden z nejoblíbenějších dánských moučníků, do kterého se snadno zamilujete

Dort snů – jeden z nejoblíbenějších dánských moučníků, do kterého se snadno zamilujete

Dort snů patří mezi nejpopulárnější dánské dezerty a svému jménu opravdu dostojí. Nadýchaný korpus a křupavá kokosová vrstva vytvářejí kombinaci, které je těžké odolat. Tento koláč s kokosovou polevou je ideální ke kávě i na… Dort snů – jeden z nejoblíbenějších dánských moučníků, do kterého se snadno zamilujete

Beru česnek a sýr — za 10 minut piju čaj s božskou plackou lepší než jakékoli chačapuri

Beru česnek a sýr — za 10 minut piju čaj s božskou plackou: lepší než jakékoli chačapuri

Pokud máte rádi sýrové pečivo, tahle voňavá česneková placka si vás určitě získá a snadno ji připravíte i v běžné české kuchyni. Měkké těsto, táhnoucí se rozpuštěný sýr a jemné česnekové aroma promění obyčejnou svačinu… Beru česnek a sýr — za 10 minut piju čaj s božskou plackou: lepší než jakékoli chačapuri

Nejjednodušší placky na pánvi se připravují z jogurtu, mouky a prášku do pečiva

Nejjednodušší placky na pánvi se připravují z jogurtu, mouky a prášku do pečiva

V českých kulinářských blogech se stále častěji objevují recepty z minimálního množství surovin. Jednou z takových jednoduchých variant jsou domácí placky ze tří základních ingrediencí, které snadno připravíte i v běžné kuchyni panelového bytu. Placky… Nejjednodušší placky na pánvi se připravují z jogurtu, mouky a prášku do pečiva

„Když připravujete vaječný pudink v páře, přidejte jen 1 lžíci ‚tohoto prášku‘“ – neslehne a bude dvakrát pružnější

„Když připravujete vaječný pudink v páře, přidejte jen 1 lžíci ‚tohoto prášku‘“ – neslehne a bude dvakrát pružnější

Lepkavá rýžová mouka s vysokým obsahem amylopektinu (cca 96 %) je jednoduchý trik, který se stále častěji používá i v evropských, včetně českých, domácích kuchyních, když chcete dosáhnout stabilní a pružné struktury vaječného pokrmu připravovaného… „Když připravujete vaječný pudink v páře, přidejte jen 1 lžíci ‚tohoto prášku‘“ – neslehne a bude dvakrát pružnější

Přihlaste se k odběru kanálu